【酒鬼灶咖】雞皮二杯醋｜簡單料理也可以很居酒屋喔（記得開字幕喔）

ごっつぁんです！

原來在日本的居酒屋有這樣的淺規則呀！
#雞皮 #香菜 #二杯醋 #日式料理 #居酒屋 #居酒屋淺規則 #酒鬼灶咖 #下酒菜

材料
。雞皮
。香菜
。白芝麻

醬汁
。香菇醬油 4.5
。白醋 3
。香菜末 按照自己
。白芝麻 些許
。大辣椒絲 些許（配色用）

步驟：
1. 將雞皮上殘留的脂肪清掉
2. 滾水後將雞皮放進去，在滾水後轉中小火，煮個2分鐘
3. 雞皮撈起後，立刻放進去冰水裡泡著備用。（會變很脆口）
4. 將雞皮切成條狀（或是大塊狀按照你自己），再加入已經調好的醬汁攪拌均勻。
5. 擺進盤子、倒酒、開動！

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※ 理性飲酒，喝酒適量
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