ごっつぁんです！
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【至高の鶏そば】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の鶏そば】
長ねぎ 1/2本
鶏もも肉 90g
乾麺のそば 100g
（今回はセブンで買ったのを使ってます）
鰹節 3g
サラダ油 少量
水 320cc
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1/3
味の素 3振り
☆仕上げに七味唐辛子、小ネギ
★味変で柚子胡椒
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！2021年１２月３日発売！
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【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
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#バズレシピ
#リュウジ
#年越しそば
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
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いつも参考になります！今年の年越し蕎麦はこれで決まりですね。
これ真似して最高の年越しそばを作りたいです！
リュウジさん、暖かいお蕎麦のレシピ待望だったんです。
本当にありがとうございます。早速試します。
これは本当に嬉しいです。
鶏そば、すごく美味しそうですね。🍜🍜🍜🍜
年々天ぷらがキツくなってきてるので、コレはいいですね。
大晦日に揚げ油が発生しないのも最高です。
池森システム、わが家でも大活躍中です。
うどんにも応用がききそうなので、うどん派の奥さんに今回のレシピを試したいと思います。
お雑煮のレシピも教えて欲しい！
最後に温かいつゆの中に冷したお蕎麦を入れるんですね👍
温かいお蕎麦をどんぶりに入れてから汁を上から入れてました…お蕎麦を一旦冷やして水気をきってから、おつゆで数十秒温めるのが正解!
年越しに備えて既に蕎麦は買っているものの、レシピどうしようと思っていたところに！
いつも時期を考えてレシピ上げてくださって本当にありがとうございます(♡˙˘˙♡)
これはアリアリアリです！Σ（￣□￣;）沖縄って年越しに沖縄そば食べるのですが、こんなに手軽で美味しそうなら、家族全員一致でこれ！ソーキ煮るの手間ですもん(^^;まぁ売ってはいますが、胃もたれしやすくなりましたし、皆食べたい！って言うし、この蕎麦にしまーす🎵楽しみ！明日のお雑煮、期待してます！いつもありがとうございます^^動画を視聴しながら楽しく作れていますよ✨
年越し蕎麦はカップ麺でいいかと思ってたけど、リュウジさんのレシピ大好き夫のために作ろうかな！
奇跡的に全ての材料が揃ってる我が家の年越しそばはこの鶏そばで決まりです。
明日のお雑煮も楽しみです🥰💓
今年はリュウジさんのレシピ(存在)に超絶救われました！ありがとうございました😊
年越しそばも、どうしようか悩んでたので、大変助かります！！
良いお年をお迎えくださいませ。そして来年も美味しいお料理を期待しておりますッ！
こんなに美味いなら早く年を越したいです
年越しそば今年はどんなのにしようかなーってちょうど思ってたから嬉しい！
今年はこれ一択で🥰
リュウジさんのレシピはほぼ毎日何かしらうちの食卓に出てますよ
そのくらい感動級に美味しい♡
簡単で美味しそう！鶏肉が満足感ありそう！！
年越し蕎麦、何も買ってなくて、どうしようかと思っていたんです、りゅうじさんのお蕎麦、嬉しい～！
これに決めました！
お雑煮もお願いします！
ついていきます！どこまでも✨
レシピ本買いましたー！！
これで動画も見て、レシピ本を見つつ、楽しく作って美味しく食べたいと思います😋🍴💗
今回の鶏そばも美味しそう過ぎるので、年越しカップ蕎麦でいいやと思っていましたが作りたいと思いますw
タツヤさん出てきてから、リュウジさんの解説により力が入っている気がしますw
年々天ぷらがキツくなってきてるので、コレはいいですね。
大晦日に揚げ油が発生しないのも最高です。
水炊き→年越し蕎麦→雑煮の流れは神過ぎる✨毎年、年末年始の料理が憂鬱だったけど、今年は楽しめそう❗️
新年ご馳走に飽きた頃、どんなレシピを投入してくれるのか期待大だなw
途中「リュウジに大さじ一杯入れます」で実際飲んだ分量が大さじ1くらいなのさすが専門家
今年は、業◯スーパーの合鴨ロースで鴨南蛮を作ろうと思っていたのでこのレシピを応用させてもらおうかと思います😍！！
今から作るのすごく楽しみです〜😁！
丁度雑煮用+αで蕎麦にでも入れるかーっと鶏モモ買ってきたのでありがてぇ…
余談ですが、リュウジさんのレシピをよく作る結果
我が家のレンジが池森システムの香りに支配されました😅
先日の水炊きレシピ真似しようと思って近日鶏肉まとめ買いするつもりだったからこれは助かる！
麺を流水でしめる工程大切なんですねー。
手打ち生麺もそうすれば、滑りがとれてさらに美味しくなりそうですね！めちゃくちゃ参考になりました。
年越しそばは作らなかったけど、今年は作りたいとおもいます。ありがとうございます😊
毎年ほぼ温めるだけの年越し蕎麦でしたが、今年は自分で出汁が作れるなんてリュウジさんに感謝です‼️大晦日が楽しみ🥰
試しにつくってみたら美味すぎて涙でました。これまで食ってきた蕎麦はなんだったんだろう、と。
最後はつゆを使って卵丼にしてみました、これまた旨すでした！有難う御座います！
出掛けるのが辛い年代になって来たので、簡単で美味い料理は、ありがたいです！リュウジ兄さん、良い年越しを願ってます。来年も、よろしく☺️
カップ麺買おうかと思っていたんですけどこれにします！
今年一年リュウジさんのおかげでたくさん美味しい料理を作ることができました。本当にありがとうございます。
味の素をジェネリック昆布として使うのマジで天才だと思う
昆布は無いけど味の素はあるご家庭なのでとても助かる
「料理はテンション大事、楽しくやりましょう」
ていうリュウジさんの言葉にハッとした。
最近は仕事でくたくた、時間にも追われてイライラしながら台所に立っていた。いつのまにか料理が楽しくなくなっていた。だから無心に料理を楽しんでいるリュウジさんの動画に惹かれるんだろか。
鳥そば、楽しんで作ります。
本買いましたー！！！
でも結局動画を観ながら料理してしまう…
リュウジさんの声を聞きながら
酒を飲みながらテンション上げて
料理するのに慣れすぎて…www
料理は楽しくやりましょう！！
この言葉の意味というか、これが全てだなと感じます！！
リュウジさんの料理はそれが凝縮されていると思って、楽しく見てます！！
リュウジさんの動画のおかげで料理が苦痛ではなくなりました。いつも楽しい動画をありがとうございます。
リュウジさんの動画、本のおかげで、その日や次の日のレシピを考えるのが苦痛でなくなりましま！感謝です！
締めるのめちゃくちゃ重要ですね！！！以前、かけそば？の時に麺を一旦締めるのを知らなくて、そのまま入れてしまって麺がでろでろになってしまったのを思い出しました…。今年はこれを参考によく洗います！！！
この鶏そばも美味しかったです。りゅうじさんのレシピで実際作ってみるとどれも美味しいから自分が料理が得意になったと勘違いしてしまう（笑）
このそば作って家族みんなで美味しくいただきました。
いい年越しになりそうです。
リュウジにしては上品な味だったのが良かったです。