40種美味蛋料理食譜及處理訣竅

您一定要嘗試的蛋料理食譜

如果在您的冰箱裡還有蛋,一定會喜歡接下來的影片,我們將教您製作許多簡單又方便的美味蛋料理。

「蛋」可說是世界上最受人喜愛的食材之一。有許許多多的菜餚都是用蛋烹飪而成,可能是傳統的美食或是人人都能在家自行製作的快速簡易料理。此外,「蛋」也能被稱作超級食物,因為它富含了豐富的營養成分在內,是一種非常健康的食材。
快來觀賞我們為您提供的美味的蛋料理影片,自己動手做看看:
– 什麼!將蛋放入空的柳橙皮中來烤!這似乎很瘋狂,但它真的太美味了!
– 來看看幾道令人驚艷的歐姆蛋料理吧!
– 來試試在酪梨中烤雞蛋吧!這不只是一道簡單方便的佳餚,更是道健康的早餐,能讓您一整天活力充沛! 先將酪梨對半切,仔挖掉,放在烤盤上排好,小心地利用塑膠瓶將蛋黃吸出,與蛋白分開,將一顆顆蛋黃加在每半顆酪梨的凹槽中。開始替您的酪梨加上配料及調味,依喜好看是添加紅辣椒、培根、火腿、巴西里或起司,進入烤箱烘烤個30分鐘即可。
– 使用吸管來幫雞蛋做造型,您的孩子絕對會喜歡。不只如此,您還能使用牙線來雕塑雞蛋喔!想知道怎麼做,歡迎觀看我們的完整教學影片喔!
– 可利用大片的蛋殼來撈起小片的蛋殼。每當您打蛋時,有碎蛋殼掉進蛋液中,便可以用大蛋殼快速將其撈起,既輕鬆又簡單!
– 使用塑膠袋來簡單製作美味的蛋沙拉三明治。拿一個塑膠袋,放入水煮蛋、黃芥末醬及其它香料,封死後捏碎,蛋沙拉就完成了。
– 來看看如何煮出完美的麵條
– 另外還有一個很棒的早餐食譜 – 將甜椒去仔切成圏狀,放入平底鍋。將蛋打入甜椒圏中,煎個幾分鐘即可。
– 如果您想吃的健康點,不想太油膩,那就學看看如何在塑膠袋中無油烹煮一道美味的歐姆蛋吧!將所有的食材配料放進耐高溫的食物袋中混合均勻,放進滾水加熱就可以了。

TIMESTAMPS:
02:29 美味的歐姆蛋作法
02:55 如何在酪梨中烤蛋
07:26 蛋也能這麼裝飾
09:00 如何煎出完美的雞蛋卷
10:23 超方便蛋沙拉三明治
11:48 冷凍雞蛋

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5分鐘工藝品的官方漢語頻道

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