【男の料理】胸肉と白菜のシチュー炒め・チーズ入り「妻子・家なし、ハケン46才の必殺レシピ」

ごっつぁんです!

一番得意な胸肉レシピ「胸肉と白菜のシチュー炒め・チーズ入り」を動画に撮りました。

最近、料理動画のリクエストが多いので、一番好きな胸肉レシピを作りました。

【材料】
胸肉、白菜、にんにく、チーズ、カマンベールチーズ、小麦粉、胡椒
【作り方】
1.
①胸肉をそぎ切りにして、醤油・みりん・料理酒(それぞれ小さじ1杯)で下味を付ける。その後、小麦粉(大さじ2杯くらい)でまぶす。
②白菜はざく切り。
③にんにくはみじん切り。
2.
①フライパンで、チーズを炒め、ニンニクを入れる。
②胸肉を入れて炒める、焦げ色がついたら、白菜を入れる。
③白菜がしんなりしたら、牛乳(250mlくらい)を入れる。
④牛乳が沸騰する間に、とろみをつける。
⑤とろみは、小麦粉(大さじ3杯くらい)とお湯で溶かす。
⑥牛乳が沸騰したら、コンソメを入れる(大さじ2杯くらい)。
⑦とろみを入れる(とろみが足りなければ追加する)。
⑧とろみがついたら、カマンベールチーズ(2Pくらい)をちぎって入れる。
⑨火を止めて、胡椒を降り、完成

38 COMMENTS

Sachiko Perry

全てにおいて可愛いにもほどがある。😘 エプロンとか、また七原氏にいじられそう、期待…。。🤩

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ちひろんちひろ

ヤバい、
マジで惚れる。
あーーーーー1人じゃないのが悔やまれる(;_;)

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Y子

やっチャンネルハマってしまいました😃チャンネル登録しました〜。こんなに料理できる旦那さんだったらいいな〜と思いながら拝見させて頂きました。料理は我流で覚えられたんですか?また料理動画まってます。✨

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twinsチャイ&シナモンチャンネル

わたしもデニムのエプロン好きなんです。センス良いですね。シチュー上手🙏🙏なんでもできて一人でも生きていけますね!

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パイプたろーチャンネル

アップロードからコメントが早過ぎですよね。やっちゃんさんの魅力は1本目の動画ですわかる。
安心感。ハマり中です。

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JoJoBa Journey Survivalist

オーマイガー😱 こんなすぐに胸肉レシピの動画作ってくれるなんて!! 男性だって、ピンクとかのエプロン全然OK♪ つーか、ピンクとかも似合ってカワイイと思う★  やっちゃん、動画のネタに困ったら、でいいので、『やっちゃんの』胸肉のレシピ、もっとお願いします。 良質のタンパク質、大切ですし〜

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Akiko Miyauchi

ショートパスタを入れても美味しそう!多めに作っておいて、グラタンやドリアにもアレンジできそうな優秀レシピですね!あー、お腹空いてきた!

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H yupanki

お料理編、炒めるだけで終わるのではなく、そこからルーまで作るとは感心です。好きでなければそこまて普通は出来ないです。お料理本やブログなど参考にしたりしていますか?^ ^ 30日19:00〜の初Live楽しみにしています!良い休日を!

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ブチャラティ

こんにちは〜。
あっという間に2万人いきそうですね!
自分は牛乳の代わりに豆乳と、あとクリームチーズ入れてます。
低糖質でオススメです!

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Elena N

やっちゃんさんの動画 心待ちにしている自分がいます。
なんか ほっとするというか、わたし一人じゃないんだぁ〜的なほっとする感じ😊
家族がいるような、、、
これからも楽しみにしてますね〜❣️

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Konchan M.

やっちゃんねるさん、責めてないですから😫勝手な事、言ってるだけなので、スルーして下さい!
律儀な人ですね😉これからも応援させてください😘

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桜恋柏木

エプロンなんかつけねぇだろぉー!ってまた七原さんに突っ込まれそ😂💨期待してる自分がいる😁
意識高い系というより出来すぎ系💡😂

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ももはな

初めまして。
皆さんのコメントに有る様に、
好感度が素晴らしいですね。
応援のしがいが有ります。
ところで、
良い意味でフアンの皆さんの仲間意識を感じます。
お互いに良いね👏👆️を押して、
微笑ましいです。
きっと登録者数は伸び続ける事でしょう。😊 🤝 👏👏👏

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ベイN

こんにちは。初コメです。
おすすめにでてきて、見始めたらなんかはまってしまいました。
これからも応援していますので、頑張ってください。

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バミューダ諸島

まな板きれいですね!ゴミ捨てもきちんとしてるし、性格が伺えますね!

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ゆーこ

こんにちは
とても美味しそうでしたね。
ちょっと焦げちゃうのが気になるっていってましたよね?
もし気になるなら、ムネ肉焼く時は菜箸で一つずつ焼き加減確認してからひっくり返した方がいいかしら。フライ返しだと、焼けてるのも焼けてないのもひっくり返ってしまって焼き過ぎも出ちゃうんだと思います。その後一度肉を取り出して白菜やってからフライパンにお肉戻して今の工程でやると、シチューの色に焦げが移らず、もう少し白い感じの色が保てると思いますよ。
でも、チーズ入れるとか本当に美味しそうで、こんなに上手なら奥さん要らないかも?と思ってしまいました( ◠‿◠ )

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Shin Cargo

やっちゃんさんは元IT関係の仕事をされてたとの事で編集が凄く素敵です!

カメラ・編集ソフトは何をお使いでさすか?

動画今後も楽しみにしてます!(^-^)

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日高めぐみ

これは奥さんになる人は楽チンですね( ´∀`)。共働きが普通の時代…家事も分担しないと。

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kei jhon

会ったことはないですが、話し方や身のこなしなどから人の良さが伝わってきます!
誠実な方なんだろうなと感じました!
応援してます!

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