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今回はチョコファッションを作りました！
前回のドーナツを作ったときに美味しくて、違うドーナツを作りたいと思って挑戦しました！！
結果大成功！
見た目も味も美味しく出来たのでかなり満足してます。
※注意点は油の温度と生地を根気よく混ぜることです！
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【材料】
・無塩バター 30g
・グラニュー糖 80g
・卵 1個
・バニラオイル 6滴
・薄力粉 200g
・ベーキングパウダー 小さじ 1
・サラダ油 適量
◎チョコソース
・ミルクチョコ 100g
・バター 10g
・牛乳 40cc （お好み）
【レシピ】
1.グラニュー糖とバターを混ぜます。
2.溶き卵を1に少しずつ加えていきます。そして混ぜます。
3.2にバニラオイルを加えて更に混ぜます。
4.薄力粉とベーキングパウダーを3に加えて混ぜます。（※このときも一気に加えるのではなく、少しずつ4を加えていきます。）
5.生地が固まったらラップを用意して、4を包んで冷蔵庫で30分ほど休ませます。
6.冷蔵庫から生地を取り出し、6等分に生地を分けます。（※生地がベタベタな状態ならもう少し冷蔵庫で生地を休ませましょう。）
7.生地がくっつかないように薄力粉を少量使って生地をドーナツの形にします。包丁で切り込みを入れるとオールドファッションみたいに出来上がります。
8.サラダ油を使って揚げます。温度は160℃でじっくり両面揚げます。
9.チョコソースの準備をします。
チョコレートとバターと牛乳をボウルに入れてレンジで少し溶けるぐらいに溶かします。温めたら混ぜましょう。（※牛乳はお好みです。入れすぎたらソースにまとまりがなくなるので注意。）
10.揚げたドーナツに9をつけて冷蔵庫でチョコを固めて完成です！
※注意点
・油の温度は160℃～170℃
・生地を冷蔵庫から出るときベタベタ状態だと手にくっつきまとめられない状態なので、そのときはもう少し冷蔵庫で休めましょう。
・チョコソースで牛乳を使う際は入れすぎに注意！
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