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今回はティラミスタルトを作りました！
ちょっと量が多かったけど、かなり美味しかったです！！
最近タルトにハマり中なのでまた違うタルト作ってしまいそう♪
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【材料】
・ビスケット 130g
・ココア 大さじ 1
・無塩バター 80g
・粉ゼラチン 10g
・水 50cc
・ココア（二度目）大さじ 1
◎チーズ生地
・クリームチーズ 200g
・グラニュー糖 50g
・生クリーム 200cc
【レシピ】
1.袋にビスケットを入れて細かく砕きます。
2.バターを溶かして、袋に入れます。ココアも入れてもみもみ混ぜます。
3.型にクッキングシートを敷いて2を敷き詰めて冷凍庫で10分ほど冷やしておきます。
4.ボウルに粉ゼラチン、水を入れて混ぜます。軽くラップをかけて40秒ほどレンジで温めて混ぜて置いときます。
5.耐熱ボウルにクリームチーズを入れて、レンジで1分ほど温めて少し溶かします。
6.ミキサーにクリームチーズとグラニュー糖、生クリームを入れて混ぜます。
7.さらに4の粉ゼラチンも加えて、更に混ぜます。
8.混ぜ終わったら、２つ容器を用意して2等分します。
9.片方の容器にココアを加えて混ぜます。
10.冷凍庫から型を取り出し、8と9を交互に少しずつ入れていきます。
11.あとは冷蔵庫で3時間以上冷やして固まれば完成です！
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