2019.07.07 蔣公廚房 專訪 【慢火料理聖經】宋建良主廚

俗話說,慢工出細活
同理可證,慢火一定也是可以燉出特別美味的料理!!
今天邀請到義大利世博金牌賞主廚宋建良Fernando~
帶來他的新作品《慢火料理聖經》
要帶大家一起用小火燉煮出特別的風味料理
趕快鎖定今天的蔣公廚房!慢慢的開張了~

< 慢火料理聖經-極致口感.原味烹調 60道值得等待的驚人美味:職人級排餐× 歐陸料理×濃郁湯品 >
作者: 宋建良Fernando
出版社:巩玥文化
出版日期:2019/04/17

第一段 0:00
第二段 08:28
第三段 16:39
第四段 26:44

#宋建良 #蔣偉文 #慢火料理聖經

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