ごっつぁんです!
こだわり本気のホットソース【マジスコ】は
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★今回のレシピはこちら↓
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【インド料理屋さんで出てくるサラダ】
にんにく…2g
にんじん…25g
レモン汁…小さじ1
ケチャップ…45g
マヨネーズ…40g
砂糖…小さじ1/3
味の素…5振り
塩…1つまみ
クミン…小さじ1/2
カレー粉…小さじ1/4
コショウ…3振り
パプリカパウダー…小さじ1/2
キャベツ…適量
きゅうり…適量
★味変で
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#リュウジ
#料理
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BGM A
このオレンジドレッシング超気になってた!何か美味しいんだよね〜
これこれ!このドレッシングつくれるの?!😮美味しいんだよね
カルディでインドカレー屋さんの謎ドレッシング売ってたから買ったけどまさか作れるとは…!!生野菜得意じゃないけどあのドレッシングかけると食べれるくらい好きだから作ってみたい
確かに私も気になってた!あの謎ドレッシング(笑)
早速明日作ります!
カレー屋で出てくる白いスープも知りたい!!
あれ好き
あー!これよ、これ!!スゴくスゴい!嬉しすぎる!
つい先日、KALDIで見かけて (以前Twitterでも話題になっていましたよね) すっかり「謎ドレッシング」っていう名称が定着してるなぁ~とニヤニヤしてたところでした🤭💓日本のカレー屋さん独自のもの(インドにはない)って聞いた気がしますが、誰が考案してどうやって広まったのか不思議ですね!🍛🥗
謎ドレッシングがこんなに簡単に作れるとは!
早速作ってみたいと思います。
あのドレッシングやけにうまいからすき。全国共通だったんだ笑
まさかこれをやってくれるとは思いませんでした、さすがはリュウジさん!まじ尊敬
謎ドレッシングってちょっと甘くて大好き。リュウジニキありがとうございますありがとうございます
キュウリの千切りの仕方が勉強になりました!!
一見何気ない調理でも参考になるのでありがたいです😂
このドレッシングを食べるためにインドカレー屋に行ってるくらい好きなやつ。
ガチ再現ありがとうございます!
このドレッシング、美味しそう〜
酔っていても料理のてさばきは流石です👏✨
うわこれ!ちょうど今日いただきました。甘くてサウザンドレッシングともちょっと違う。マヨネーズはキューピー派だったけどピュアセレクトも使ってみます。ありがとうリュウジさん!
昔Twitterで話題になってましたね。インドやネパールにはなくて、確か、日本のインド料理屋さんが、日本の市販のドレッシングに適当にガラムマサラとかを混ぜてインド風にするのをあちこちの店でやっていて、これみたいにオーロラソースベースのとか、あとフレンチドレッシングベースのとかあるみたいです。
初めてインドカレー屋さんでご飯を食べた時にこのドレッシング出てきました
あまりの美味しさに感動して、帰りのレジで何のドレッシングか聞いたら人参だって言ってたから色々探したけど売ってないんだよね〜
めっちゃ嬉しいです!感謝!
インド人曰くインドにこれは無いしインド人共通のレシピも無い日本人向けドレッシングで
店では市販のシーザードレッシングにガラムマサラとかおろした玉ねぎとか入れて
各々でそれっぽく作ってると聞く
こういう再現シリーズ御願いします!素晴らしいです😀
謎ドレッシングと言えば20年ぐらい前に流行った怪味ソースを思い出しました。
唐揚げにかけると非常においしかった思い出。