ごっつぁんです！
【書籍、出版のお知らせ】
この度、黙飯のガイドブックを双葉社さんから出版して頂くことになりました！
全国68店を紹介させて頂きます。
既に予約が始まっています。2月下旬発売予定です。宜しくお願い致します。
アマゾン
https://amazon.co.jp/dp/4575318639
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/17727014/
過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
もくめしマップ
https://mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi-map/
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店名：味の古久家
場所：〒251-0055 神奈川県藤沢市南藤沢２−１−３ ダイヤモンドビル B1F
https://maps.app.goo.gl/rpGKcyzrhUQonvfQ8
#町中華
（黙飯 ＭOKU MESHI）は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。
むむ・・なんとこんなところに黙めしがあったとは・・・
神奈川県民ですが、今年57になる自分も昔からここの店舗は変わってないなぁっていうイメージです。今はこんなになってるんですね。自分はドリームランドがまだあった頃長後のバス停の近くにあった店舗の方がイメージ強いんですが。
18年ぐらい前に藤沢生まれの同僚に連れて行ってもらった。落ち着けて食べれます。😂味は安定の旨さだ。
サンマーメン好きには、たまらない。
昔、学校帰りとかに藤沢で飯食おうってなったら古久家によく行ってたなあ
懐かしい😢
藤沢が舞台(聖地)の名作『青ブタ』ではなく、隠れた名作『just because』に古久屋さんが出てきます。良い雰囲気の、お店ですね！
他の中華屋と比べて味は薄いですが、美味しいです。
おすすめはあんかけ焼きそばです！
35年ほど前藤沢の予備校に通っていた頃よく行ってました。あの頃はこんなに混んでた記憶はなかったけど、ラーメンが安くて美味しかった記憶があります。
キッチンスタッフの方達を職人として字幕付けてんの超絶最高
藤沢市実家歴40余年の藤沢市民です。
古久家さんは市内では5店舗ほどを展開しており、中華料理屋さんとしては市内最大の老舗の人気店です😊
長後生まれの長後育ちです。
小中学校までは家族で外食といえば長後店か長後庵のパターンでした。
行くと、必ずタンメン頼んでましたw
藤沢店がこの建物一帯が老朽化で取り壊されるためにやむを得ず一旦畳みますが、竣工したビルに再入居の検討はしているみたいです。
ただ、昭和な雰囲気の店内が無くなるのは寂しい😞
まあ、その間、朝日町店と長後店があるので問題ないかと
子供の時長後の駅前のお店に家族と行きました。中学生の時から藤沢駅前名店ビルのお店に行くようになりました。もう50年以上経ちます。味は変わらず。 季節により焼きそばや味噌ラーメンも食べますが、やっぱりラーメンと餃子が好きです。藤沢市民のソウルショップ、ソウルフードです。
23:53のお子さんの食べっぷりが良い！ 美味しいんだろうね
五目焼そば安くて美味しそうですね。行きたいです😊
ホント飲食店で働く人達は尊敬する…w
古久家ほんと好き。
こないだ久々に行った時頼んだ焼きそば美味かったぁ…大盛り変更とかが思ったより高めでびっくりしたけど…
でも美味しいから増しちゃうんだよね〜
子どもの頃から、６０年近く前から知っています。名店ビルで買物をしてから食べるラーメンは楽しみでした。
今でも、食べたいと思う事は多いですが行列が気になって並べません。店内をみると４人掛けに１人とかで座っていますね。
相席を促すとか一人席を多くするとか、えたらいいなと思います。
2025年の春前には一時閉店されるのでそれまでには食べてみたいです。
学生時代良く ジャンボラーメン食べてました 本店しか無いそうです
社長さんが教えてくれました
50代の自分が幼い頃からありました。
亡き父が好きで、子供の頃よく父と行きました。
藤沢を離れてしまったのでなかなか行く機会もなく、この間久しぶりに行きました。
変わらない味と雰囲気で嬉しくなったし、改めて美味しさを感じました。
古久家は藤沢市内に支店がありそれらにも行きますが、やっぱり本店はクラシックな椅子とかの雰囲気含めていい感じですね。昼は相席での入れ込み式ですが、同じテーブルになった年配の人が昼からビール飲んでて、こちらは仕事中な感じを察してか「いや昼からすいませんねえ」「いや良いですねw」などと会話した記憶もあります。
ここお母さんによく連れてって貰ったなあ懐かしい