スーパーの安い手羽元は絶対にこれで煮てほしい。老舗居酒屋の味、至高の手羽酢

ごっつぁんです!

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【至高の手羽酢】
手羽元…600g
にんにく…10g
生姜…10g
水…150cc
醤油…大さじ4
酢…大さじ5
砂糖…大さじ1と1/2
味の素…5振り
ゆで卵…4個

油小さじ2で手羽元600gを炒め、にんにく2片、生姜10g入れ炒め、水150cc、醤油大さじ4、お酢大さじ5、砂糖大さじ1半、味の素5振り、ゆで卵入れ沸かし蓋をし、弱中火で30分にるだけ
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29 COMMENTS

@user-ko2ii4ms9w

二日酔いなのにまた二日酔いになりそうなレシピを紹介してくれるママ好き😂

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@ochinori4352

めちゃくちゃ酒に合うしよく作ってる
またひとつバリエーションが増えてしまった
ありがたや~

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@poraporam

手羽元って安いし食べやすいし美味しいから大好き!!梅酒で煮たりとか毎回なんか工夫してみてるけど、ママのレシピでも作ってみます〜!

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@kitchu-pu

手羽酢煮込みが161位…
ママが思っている以上に、きっとコレはみんな好きだと思う😋しかも、タマちゃんと一緒に煮込んでるなんて、最高!
案件動画で超本気出すママ…、一本気のある負けず嫌いのママは超素敵✨♡

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@roin9373

ママ!!
冷蔵庫で場所取ってる余り調味料(冷やし中華のタレ、すき焼きのタレ等)を消費する料理作って!

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@at4am739

手羽元でカリカリザクザクの韓国チキン作って欲しい❣️どのレシピもパッとしないからぜひりゅうじさんに開発して欲しいです😍

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@user-fj3rc4hb2d

リュウジと笠原さんの動画見とけば子供の晩飯の献立に困ることがねぇからマジで助かってる笑

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@user-np4mx6uz2e

リュウジさん頑張れ💪!
バズレシピでいつも楽しんで料理させてもらってます❤

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@user-dn1vq5se1u

一人暮らしを始めて、料理するようになって毎日バスレシピを参考に作ってます。りゅうじさんのレシピはどの家庭にもある調味料や具材を使っているから、良い意味でハードルが低くて、作る気力も湧いてくるし、なぜこれを入れるのかとか説明もしてくれるから、料理の知識もついて、本当に料理が好きになりました。それと以前は豚汁やカレーなどをまとめて作っての生活でしたが、今は毎日違うレシピに挑戦して、レパートリー増やせるように頑張っています。バスレシピコンプリートできるように頑張ります!

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@sakky1685

手羽元は常に安いしセール時はグラム48円とかなので、よく酢煮にします✨
レシピはほぼ一緒でしたが(酸っぱいのが好きなので酢はレシピの1.5倍くらい入れてますがw)、焼く工程は思いつきませんでした…‼️
手羽元煮で唯一面倒な工程が油抜きだったのですが、焼けば油抜きしなくてもいいですね💕ぜひ試してみます‼️

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@user-ls6ww2cl8b

ポン酢だけで仕上げるレシピもたすかってます!
でもリュウジママの、さらに上をいくレシピをありがとう!

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@user-fh7jt4dt5m

手羽料理は 決して地味でもなけりゃマイナーでもないと思ってる🙋
そして 食べだしたら止まらないママの料理 1位だと思います😊

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@user-xi1mu9ye2j

今のところ何作っても美味しく出来てます。大人から子どもまで幅広く、ママと息子さんのレシピは大好評です。

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@user-masue

比較的、簡単ですぐに作りたくなるのはママのお話しが魅力的だからかな?ママ、喉は痛めないでよ。

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@user-qf4rs7ov4h

以前手羽元のレシピをお願いした者です。
リュウジさんがそのコメントを見たか分かりませんが、こうしてレシピを掲載してくれると感動です。
コメ欄見てるか分かりませんが、めっっっちゃ嬉しかったです。

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@moya7433

リュウジさんの、たわいのないお話を聞きながらビデオみると、自然と笑顔になります。聞くのも見るのもたのしいんですよね。ありがとうございます。

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@hetarekickboxer

痩せクリームパスタ、嫁さんが作ってくれたことあるけどマジで美味かったからみんな食べてほしい

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@user-oz4mq1sf7h

早速作って、普通に美味しかったです!
残った汁をベースにラードとか味の素をで作ったスープで割ってラーメンにしてもよかったです!

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@sansan-yb4nm

手羽元レシピ嬉しいです!近所のスーパーは手羽元が割と安価で出るのでよく使うんですけど、リュウジさんは骨付き肉はあんまり使われないのかな?とか思ってたんです。

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@user-vx7wv9gk1b

手羽元のさっぱり煮は実家の母に頻繁にリクエストしてたほど好きで一人暮らししだしてもよく作ってるので、大好きなリュウジさんバージョンレシピとても嬉しいです!手羽元大好きなのでよろしくお願いします!🦆

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@chinoyhealingfoodstravels8888

Greetings from Redondo Beach CA 🇺🇸 The chicken with boiled egg looks delicious similar to chicken adobo. Cheers 🥂

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@sanm3610

この料理、7年前に他界した母の得意料理と同じ味で、食べたときに涙が出てしまいました。
やっと食べることができました。感謝しかありません。
なお、冷えたら冷えたで味が超締まってうまいです。

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@habatakukami

作りました!
簡単で美味すぎで、手間と味がいい意味で比例してなくて良かったです!
肉を切らなくていいところも洗い物が減って楽ちんです

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