ごっつぁんです!
こだわり本気のホットソース【マジスコ】は
こちらから→https://buzzrecipe.official.ec/
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【マルちゃん正麺で作る究極の肉そば】
マルちゃん正麺…1袋
大根…40g
玉ねぎ…1/4個(50g)
豚バラ肉…80g
水…440cc
みりん…小さじ2
酒…小さじ2
醤油…ひとたらし
小ネギ…適量
柚子胡椒…3cm
七味…適量
海苔…適量
ラード…3cm
大根40gをすりおろし水気をきり、柚子胡椒3センチと混ぜておく
鍋に水440cc、みりん小さじ2、酒小さじ2、豚バラ80g、たまねぎ1/4個50gを沸かし灰汁を取る
麺を入れほぐれたら付属のスープと醤油小さじ1/2を入れ器に盛り、小葱、大根柚子おろし、七味、海苔を乗せ完成
ーーーーーーーーーーーーーー
◆バズレシピアプリ
ダウンロードはこちら⇒ https://bazurecipe-app.com
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://bazurecipe.store
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
〇TikTok →https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら
https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
~~書籍のお知らせ~~
最新書籍!
【至高の鍋】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref
【虚無レシピ】
→ https://amzn.asia/d/5IDpxaF
【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ http://amazon.co.jp/dp/4909044426/
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951
★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#リュウジ
#料理
#マルちゃん正麺
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
BGM A
よくマルちゃん正麺醤油味をよく食べるので嬉しいです!醤油足します!
結構、マルちゃんの正麺買うので嬉しいレシピです!
汁無しでスープ+ごま油(適量)+卵というシンプル構成でもめちゃくちゃ美味いのに、こんなのヤバいに決まってる……
反省する猿化のリュウジさん笑
リュウジさんとジェネギャ感じないことが密かに嬉しい♡
これほど手間かけて大切に肉そばにアレンジされるマルちゃん正麺は幸せだと思う。
ゆず胡椒おろしの発想は天才的なセンス。ラーメンだけじゃなく蕎麦でも合いそう!
素材のクオリティーが高いからアレンジ難しいのに、あえて挑むとこが男らしい
これは過去のリュウジTwitter見て作ったことある。大根おろしと柚子胡椒の使い方が秀逸。意識高い系の高級ラーメン店風だけど、ちゃんとラーメン的うまさは土台としてあるから、ラーメンとしてうまい。有名店のリスペクトだけど家庭で作れるのは素晴らしい。
10年前にバイトしてましたが、大体そんな感じのレシピなのが凄いですね😲
カエシはマルちゃん頼りなので足りないとすれば背脂があれば言うことないです。
ラーメンレシピもっと欲しい……。鶏だし醤油ラーメンのレシピはマジで美味かった。
基本的にインスタントラーメンは作らないのですが、
久々に作ってみたくなったレシピ。
マルちゃん正麺はただ単に煮ただけでも美味い。ただ個人的に塩ラーメンはサッポロ一番が一番だと思ってる。
このラーメンそのままでも美味しくて普段から食べてるけど、このアレンジはさらに美味しく食べれそう!
個人的にリュウジさんの小ネタ大好きなのでジャネギャにめげずやり続けてほしいです!笑
猿の反省(知ってることに歳を感じる😅)やキッチンの周りの様子や菜箸がマッチしてないのがさすが料理研究家!味が出てます!😆👌👏👏
受験中の夜食に父ちゃんがこのラーメンをちゃっちゃと作って部屋に持って来てくれたら多分泣く
作っている間に、どんどん料理愛が溢れて来ますね。
かむくらのラーメン再現して欲しい🍜
リュウジの動画毎回ちゃんと見てんだけど、休肝日にいつも酒飲んでる理由が未だにわかんない
反省、懐かし過ぎる。 この大根おろしの技、頂きました!ありがとうございます!!!
とっても便利な『ワザ』を教えてくださって感謝です。🤗
ずっと残っていた袋麺(あまり美味しくなくて誰も食べなかった)を、リュウジさんのこの方法で作ってみました。
夫も「これは美味しいな〜」と言って、スープまで全部飲み干しました。
柚子胡椒と大根おろし、相性ピッタリですね❣️
今までどうしてやらなかったのか—不思議なくらいです。
これからも動画を楽しみにしていますね
今回も程よく酔ってらっしゃるリュウジさん、反省…の「猿🐒」にメッチャ吹いた🤣
不意打ちで訪れる懐かしいネタも好きですし、いつも作りたくなるレシピのご紹介!つくづく良いチャンネルだと思います✨