ごっつぁんです!
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【虚無味噌ラーメン】
中華麺…1玉
鰹節…2g
ラード…4cm
ごま油…小さじ1
水…300cc
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1/3
酒…大さじ1
おろしにんにく…5g
味噌…大さじ2
味の素…小さじ1/2
醤油…小さじ1/2
テーブルコショウ…5振り
ラード4cm、ごま油小さじ1、水300cc、鰹粉2g、みりん大さじ1、砂糖小さじ1/3、酒大さじ1、おろしにんにく5gを入れ沸かす
味噌大さじ2、味の素小さじ1/2、醤油小さじ1/2、胡椒入れ少し煮込む
茹でた中華麺1玉にぶっかけたら完成
★味変でバターかラー油
ーーーーーーーーーーーーーー
◆バズレシピアプリ
ダウンロードはこちら⇒ https://bazurecipe-app.com
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://bazurecipe.store
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
〇TikTok →https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら
https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
~~書籍のお知らせ~~
最新書籍!
【至高の鍋】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref
【虚無レシピ】
→ https://amzn.asia/d/5IDpxaF
【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ http://amazon.co.jp/dp/4909044426/
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951
★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#リュウジ
#料理
#
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
BGM A
調味料の魔術師ですね。いつもありがとうございます(^^)
独身おじさんクッキングってチャンネル名すらたまに変わる番組😂
何でこんな庶民の味方レシピばかり隠し玉的に持ってるのか、、すごいよ!
他の調味料と違って味の素の適量ってわかりにくいけど、リュウジさんの動画でレシピ毎のベストな量が分かるので助かってます
うまそうすぎる…
計量カップの水も冷えててうまそう
チャーハン用の油、リュウジさんが作ってくれれば…!
虚無レシピこそが至高への近道なんだなーと思いました。
虚無レシピいろいろ作るけど基礎がしっかりしてるからこそ応用がきくって実感してる。
お料理できるけどかんたんすぎて作ってない人にこそ虚無レシピをすすめたい(´・ω・`)
「味噌がうますぎるから雑に作っても味噌ラーメンは美味い」はラーメン発見伝でいってたけどそれを容易く実践するとは流石
味の素、マジでありがたい。
朝食には味噌汁なんだが前は昆布出汁取ってたけど時には旨味を感じなくて。
今はお椀にお味噌と味の素二振りでベース作って蒸して冷凍庫したオクラとかタマネギチップとか入れて楽しんでます。
いつも簡単で美味しいスープのベース、作り方をとても丁寧に教えてくれてありがたいです。
リュウジさんのスープやソースなどの作り方を覚えたら、ほんとに色々な料理にも使えて美味しくなるので、料理するのが楽しくなります!
質問コーナーぐらいから、キリッと料理研究家に変化していってるの好き。
リュウジさんの味噌ラーメン、最高です
毎回、分かりやすく説明してくれるので作りやすいです😊✨
リュウジさんの言う通りに作ったら家族に美味しいって喜ばれました。これからも崇拝致します。ありがとうございます😊
インスタント麺も高くなって家にある調味料で作れるの本当に助かる😢
いつも参考にしてますけど、色々と分析されていて理にかなったレシピは真似する価値は充分過ぎるほどありです。
今回の動画も天晴です。
虚無レシピ、とても参考になります!!!料理の基礎が詰まってて、センスいいな!と思います!
おじさんの味噌ラーメン去年から週3くらいで食べてますけど、1年飽きなかったら一生飽きない気がする。今回も期待してます。
結婚もして子供も育て離婚もした60歳近い人生でこの動画無しに毎日の夕飯は作れないレベルになってます。感謝。
早速やってみました。鰹粉がなかったので、鰹節を揉んだので代用しましたが、めちゃくちゃ美味!
バター足したら飛ぶ とのことなのでやってみましたが、ほんとに飛びあがりました。近所のラーメン屋より間違いなくおいしいです。
中華麺だけでなく、うどんやごはん、トーストなど入れてみたり、鍋の出汁にしたりしてもおいしいだろうと予測できます。
いろいろ試してみます。素敵なレシピ教えてくださり、本当に感謝です。
酒とかみりんの旨みって心を満たしてくれるよな
みりん使わない料理には酒多めにしたりしてさ
独身長くて自炊してるとこれに近しい作り方になっていくよな