ごっつぁんです!
今回のコウケンテツキッチンは、朝食にもおやつにもぴったり!
食パンたった1枚とフライパンだけでお手軽にできちゃうサクサクホットサンドをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:52 調理(ハム&スライスチーズ)
05:07 調理(小倉&チーズ)
08:35 試食
【材料(2個分)】
・食パン(8枚切り):2枚
・バター:20g~
・ロースハム:1枚
・スライスチーズ:2枚
・トマトケチャップ:適宜
・粒あん:適宜
【ポイント】
長財布。
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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コウケンテツさんのレシピ
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#ホットサンド
チョコとピーナッツとかも合いそう
ホットサンドメーカー買う前に知りたかった知識(涙)美味しそう
自家製のりんごジャムでやったらアップルパイっぽくなるかな?(*´∀`)
何ですか!?これは…超お手軽で絶対美味いやつじゃないですか! 最高です♪
ホットサンドメーカーなくても、思い立ったらできる…コウさん天才ですか🤣
あんバターチーズサンドを切った時、「地味…(笑)」ってなってからの、チーズ押し出して「美味しそう美味しそう!美味しそうよほら!」ってちょっとオネエさんになるコウさん好き🤣💓w
食材と向き合うとき、自然にオネエさんになってる時も含めてコウさんの優しさが伝わってきて好きだわぁ☺️✨
こんなに簡単に出来るなんて、コウさんさすがです😄
おいしそうすぎて、さっそく今朝作りました! はじめおさえつけてもコウさんみたいに薄くならなくて焦りましたが(非力)折りたたんだらいい感じになりました🤭
トーストサクサク、具材ジューシーでめっちゃ美味しかったです! ありがとうございます🫶
早速作りました〜(^^)
ホットサンドメーカーもあるけど、子供達も気付くくらい全く違ったサクサク感で本当に美味しかったです!
ケンテツさんのレシピの他、卵ソーセージとチーズ蜂蜜も作りました!
パイみたいな食感になって美味しかったです!
特別な調理器具は必要ないしなにより簡単なのが本当によかった。また作ります!
週末に作ろうと思って数回見ていますが、
何回見ても「前近代的な教育で作っていきます」のところで笑ってしまいますw
優しすぎるブラックユーモア。
めっちゃ簡単なのに美味しいし、朝ごはんに最適!神レシピ😢
料理ど素人ですが、コウさんのレシピにいつも助けられてる😂ありがとうございます!
パンをひっくり返したときのビジュアル〜😮フライパンとは思えないですね👏
ホットサンドメーカーとはまた違う美味しさでした^^
これがフライパンだけで作れるなんて…!
夕飯食べながら見てるのに、食パン食べたくなってたまらん🍞
イギリスからです。以前から日が経ったパンを使ってブリーチーズとクランベリージャムとサラダほうれん草を挟んでオリーブオイルを薄く塗ったフライパンで押さえつけてホットサンドを作ってました。先ほど少し硬くなったくるみとクランベリーのパンを使ってコウさんのおっしゃる通りバターで冷凍ベリーミックスとブリーを挟んで何回も押さえつけて裏返しながら焼くと本当にサクッとパイのようになりました。いつも美味しい手軽に作れるレシピをありがとうございます。大阪節トークもいつも楽しみにしています。
フライパンと食パン1枚でホットサンドが出来るなんて!!素敵すぎる🥺
ずっとホットサンドメーカーが欲しくて探してたからフライパンでできるなんて感動しました✨
ホットサンドメーカーとは違う食感のサックサクでびっくりしました!
めちゃくちゃ美味しい〜!!!
これ本当に手軽なのにめちゃくちゃおいしくて毎日のように作ってます!
朝から幸せが増えて嬉しいです😌
教えてくださってありがとうございます♡
コウケンテツさんの料理ももちろんですが、物腰の優しい話し方も大好きです!
応援しています
フライパンでできるのありがたい!ホットサンドって、見た目地味でもなんか美味しいんですよね〜特別感が増す🤤
もうこれ一生食べ続けますわ…笑
調理器具を増やしたくないのでこのレシピ最高です!休日に作りたいです✨