炊き込みご飯はこれを入れて炊け。舌の肥えた仲間が絶賛した【至高のおこわ】

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のおこわ】
米…2合
豚こま肉…140g
油揚げ…1枚
椎茸…70g
タケノコ…60g
にんじん…50g
サトウの切り餅シングルパックミニ…3個
醤油…大さじ1と1/2
みりん…大さじ3
オイスターソース…大さじ1
酒…大さじ1
味の素…4振り
鰹粉…3g
塩…小さじ1/3
小ネギ…適量
七味…適量

たけのこ60g、しいたけ70g、人参50g、油揚げ1枚、豚こま140gを油小さじ2で炒め、醤油大さじ1半、みりん大さじ3、オイスターソース大さじ1、酒大さじ1、味の素4振り、鰹粉3g、塩小さじ1/3入れ炒め、水分を飛ばす

炊飯器に洗った米2合いれ線まで水を入れサトウの切り餅シングルパックミニ3個入れ具を入れ炊いて小ネギと七味で完成
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20 COMMENTS

August1

他の人もステキだけど、やっぱりリュウジ(ママ)さんが一番好き🤗右側の寝癖も含めて

他のチャンネルも素敵なレシピ沢山あるんですけどね~

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キッチュプー

まさか、サトウの切り餅が、炊き込みおこわに使われるとは、想像もつきませんでした。
もち米代わりにサトウの切り餅…なるほど!
ホント、まさに天才の発想!

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きむらしずく

すごい❤美味しそう❤
炊き込みご飯の時に、具材を先に炒めるって発想は全然なかった!
おこわは好きだけど、もち米めんどくさって思ってたから、これ絶対やってみます😊😊

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ちゃんりりか

割烹着で出てきた時のリュウジさんレシピはどこか懐かしさを感じるんだよな。

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優助 神田

モチ使いの達人。モチと小松菜だけの虚無雑煮なんかも、調味料ほんだしと醤油で味ばっちり決まってて驚いたもんなあ。本当の料理の達人ってこういうの作れる人なんだと思う。

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じぜる

簡単なのにいつもとひと味違う、非日常を味わうキャンプメシにぴったりでいつもレシピに困ったとき重宝してます

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おさけ

お餅入れるともち米入りみたいな感じになるのは結構前から言われてるネタですね。おいしそうです。
このサイズだと刻まなくもいいでしょうし、餅巾着とか作るときも餅を切らなくてよいので簡単でよさそうです。

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ねこち

普段虚無でレトルトご飯を使い、今回ご飯を炊くのにサトウを使うというパワーわざ。
自分も近年切り餅買うようになったけど、ちょっと食べるだけで余ってるからこのレシピはシンプルに嬉しい

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熊野とく

作ってもらいたい料理の順位ですが適当におっしゃられてると思うんですけど
毎回すごい的確な順位で、あ~~それぐらいの順位だろうな~と笑ってます😄

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kumi

正月にいつも餅が余るので、これはいい事を知った!ありがとうございます。

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Toffee-mama

おぉ、そのまま炊き込むんじゃなくて一回炒めてから炊き込むなんて、手が込んでるわね😁さすがママに作ってもらいたい料理13位🎉

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ち。

よく料理する人は餅入れておこわ風になるのは知ってるよーってなるかもしれないけど、リュウジさんの視聴者には料理初心者の方を始め、いろんな腕前の人がいると思います!
リュウジさんのお陰で割とライトな層にも便利な小技が伝わっていきますね😊こういうの知って、やってみたいことが増えてどんどん料理が好きになっていく気がします笑

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belleza coco

ハイボールで炊き込まれてしまうママ。
いつも庶民的な天才的料理が嬉しい。

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棺桶

切り餅は常温で置いて置けるし、お米炊くのが面倒な時に適当な温スープにつっこんで即主食に出来るんで最強なんですよね

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rinkarin_°

いつもお世話になっております。
冷凍保存もできる料理も作ってほしいです!

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?貴子

山菜おこわが死ぬほど好きで、でももち米高いなあ…ってことで以前から切り餅使ってましたw
リュウジさんのおこわレシピ待ってたので今度作ります!
感謝です☺

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