ごっつぁんです！
便利なゴーヤの保存とレシピです。
①ゴーヤは縦に切って種とワタを取り薄切りにする。
②耐熱容器に入れて塩少々かけて軽く揉む。蓋をして３〜４分加熱する。
（少し硬さが残るくらいが私は好み）
③水にさらしてぎゅっと絞って保存容器へ！
＊清潔に扱えば３日間は保存可能です。
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良かったです🎶
ゴーヤを貰ってどうしようかと。。。
早速やります！⤴️
ありがとうございます🎶😄
たくさんあってどうしようかと…下拵え最高です✨ ジップロック保存でも大丈夫ですか？ オムレツとかチャンプルより手軽でしかも美味しそう！！(肉入り苦手で…泣)
塩で揉んでから茹でてましたが柔らかくなり過ぎる気がしてました。レンジの方が楽で歯触りも良さそうです！早速今日もずくも買って夕飯の一品にしちゃいます✨
これは簡単でお料理しやすい❣️
ゴーヤ好きの主人に作ってあげます👍💕
ゴーヤともずく酢🤩 今すぐつくれて最高！
元気ママこれからも ちばりよ～💯
ゴーヤ大好きなので全部真似っこします！
冷蔵庫に残ってたゴーヤ３本 この動画、見てなかったら使わず悪くなって捨ててたかも
夕飯に３本あっという間に完食でしたー 元気ママありがとうー いつも！
パパさんもお料理されるんですね～。😄🎉✨😆✨🎊
熟して色がついたゴーヤは、「種の周りが甘い」とドラマの中で言ってましたがどうなのでしょう❓
参考になりました👏
今度､お弁当のおかずに作ってみます。
ゴーヤ、下処理がめんどくさいので、いやでした。なんと、湯でなくても、水にさらさなくてもレンチン？びっくり。🌺これならできます。もずく酢考えなかったですが、いっぴんできます。早速つくりたいです。
凄い‼️ありがとうございます‼️
早速やってみました✨茹でてたのがアホらし過ぎるー😂笑
昔、親がゴーヤの酢の物を作ってくれた事があり、苦くて食べられなかったのが食べられたので、また食べたいので作って欲しいと頼んだのだが、あれは偶然出来た物で作り方も覚えてないので出来ない‼️と言われてしまいガッカリした。 でも!下茹でした薄切りのゴウヤにもずく酢をかければ同じかも!と目から鱗が落ちた思いです☺️
思い付きもしませんでした。
ありがとうございました。
ちなみに私はもずくを食べる時は
麺つゆでたまにトロロにワサビを入れて食べるのが大好きです☺️
ローソンで見つけてから、自分で作れば大量に食べれる事に気付き
以来、そうやって食べています☺️
お試しあれ😆
オムレツにはしないのですが、ゴーヤに火が通ったら、卵を入れて、キツめの塩をして、ツナ缶を汁ごと投入してさっと一混ぜしたら、ツナの香りが飛ばないように火を消す一択で食べてます。
ぜひ、ツナ缶投入するパターンもお試しください。
これ✨👍すごい万能です😊
ありがとうございます♪
やります！