新店舗試作！イワシとフェンネルのスパゲティ～８月コース

2023年7月31日2023年8月4日

ごっつぁんです！

イワシとフェンネルのペペロンチーノは作るならフェンネルを是非揃えてください^^
どうしても手に入らないのであれば「フェンネルシード」がスーパーでも売ってると思うので、仕上げにそちらをトッピングすれば香りをお楽しみいただけると思います。

８月は満席のご予約誠にありがとうございます！
本当に来ていただけるのか不安で仕方ありませんでしたが、皆さまのおかげでスタートラインに立たせてもらったと思っています。

オープンまであと数日。
これからも動画活動とお店とどちらも頑張りますのでどうぞ宜しくお願い致します。

【使用材料】１人前

イワシ　　　　1/2尾
ニンニク　　　1片
玉ねぎ　　　　1/6程度
唐辛子　　　　1本
フェンネル　　20ｇ
ぶどう　　　　3粒
アンチョビ　　1枚
松の実　　　　10粒
昆布水　　　　適量
パスタ　　　　80ｇ
オイル　　　　20ｇ
秘密食材　　　3枚程度

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