【茄子の簡単レシピ】焼いて混ぜるだけ!秒でなくなる!冷めてもうまい

ごっつぁんです!

茄子をカリッと焼いて甘辛のタレを絡めました。ちょうどいい塩気がたまらない! ぜひ作ってみて下さい。

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   ※材料※
・茄子     2本(約240g)
・生姜     10g
・小葱     2本
※調味料
・油大さじ1未満・小さじ1
・お酒大さじ2
・醤油大さじ1
・砂糖小さじ2/3
・甜麺醤小さじ2/3
・ごま油少々
・小葱適量
・片栗粉大さじ1
・茄子漬け用、お酢少々

鉄フライパン⤵️
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若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました!
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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37 COMMENTS

Mi

ちょうど今日、プランターでナス🍆2個収穫できたので、作ってみます👍片栗粉をつけるってところが初です!美味しそうです😋

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うまこ

私も茄子が大好きで極力切らしません。
お弁当のおかずにもなるのなら作らない理由はありません❤️
いつも助かります😊

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岸本千恵子

茄も小葱も有りますので。今夜作りたいと思います😅
梅雨明けした様な日々が続いておりますが、体調には気を付けて下さい🍵

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mituko abe

毎日中華さんの料理はハズレがなく、そして、簡単で大好きです💓♥️❤️

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大場秀子

茄子🍆大好きです!
今夜のおかずの 一品に なりました!
有り難う(^人^)

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西村春代

わぁ~簡単で超美味しそう。ぜひ今晩作りますね💕
チャンネル登録させて頂きました。

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きゅーぶ

作ってみました。ナスがこんなに美味しいなんて知りませんでした!

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なんとゆっくり

ものすごく美味しかったです😊そして簡単でした、片栗粉つけるからカリッと感もあって👏

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ボタンちゃん

美味しかったで〜す。ナスに切り目入れたので味しみしみでした。倍量作ったのですが、本当に冷めても美味しい❤あっという間に無くなりました。ナス料理はこれに決まりです🎉

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マロン ショコラ

甜麺醤が無かったので代わりにオイスターソースを入れましたが、すごくおいしかったです。

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大橋陽子

簡単で美味しく出来家族が笑顔になりまた作って欲しいと我が家のリクエスト一品になりました有り難うございます

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やじろべぇ

初めまして、いつも楽しく拝見しています
鉄製フライパンを持っていないのでテフロン加工のフライパンで作りました
茄子を焼いているときに茄子どうしが引っ付き合ってちょっと苦労しましたが料理初心者の私でも凄く美味しくできて甘辛で白米がガンガンすすみました
レパートリーがまた一つ増えました
簡単で美味しい茄子のレシピ本当に有難うございました

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ようこ

料理苦手な私でも美味しく出来て家族にも好評でした🍆🤗

ありがとうございます(*´ `*)✨️

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