鹽麴漬物，一晚就入味！| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

ごっつぁんです！

少許糖，吃起來會增添一種更深度的風味，更清甜好吃。（小黃瓜不用殺青也沒問題！）
非常適合作為便當的涼拌小菜喔！

鹽麴開團預告：小林酒造本店鹽麴回購團即將在本週五（5/5）開跑，現貨限量100罐，預計回購的請注意下單時間唷！ps.開團當天0時限動公布表單連結。

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材料
白蘿蔔—100g
小黃瓜—1根
●調味料
鹽麴—10g
砂糖—1茶匙

做法
1.將蔬菜切成適當大小。
2.與調味料抓勻放入保鮮盒或保鮮袋。
3.放進冰箱冷藏一晚即可享用。

Tips
推薦加入檸檬皮or柚子皮、昆布等也很好吃。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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#日式淺漬 #常備菜 #鹽麴料理