ごっつぁんです！
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【究極の煮干し水そうめん】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【究極の煮干し水そうめん】
そうめん…100g
水…200cc
煮干し…15g
鰹節…3g
味の素…3振り
塩…3g
卵…1個
鍋に水200cc、煮干し15gの頭とはらわたをとったもの、鰹節3g、味の素3振りを沸かし蓋をし弱火で10分煮出して塩3gを溶かしておく
濾して冷凍庫で冷やしてそうめんにかけ卵黄を乗せたら完成
★味変でラー油
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#リュウジ
#料理
#そうめん
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ママレシピって家庭的な味がして好き 今からそうめん茹でるで〜
そうめん食べたい時期になってきたから助かる
煮干し使うなんて珍しい。。
毎回料理つくるための理由のバリエーションが豊富で尊敬😊
ちょもさんがお代わりしているところが、間違いない、という感じがしてとても良いです
母がよく手作りのそうめんつゆ作っていたけど、こんな感じ。父がにぼし嫌いで作らなくなった。懐かしいので自分で作って食べたいと思いました。
ママが、ちまちま、煮干しのはらわた取るのウケた😂
だし汁多めに作って製氷機で冷凍ストックしたら時短でこの夏はこのそうめん多用間違いなし👍
煮干しダシは特別な思い入れがあるほど好きなのでリュウジのバズレシピに煮干しが登場して嬉しい。これは作るしかない。
こんばんは、タカオさんのナス嫌いは爆笑しましたが、ちょもさんの煮干しトッピングは素晴らしいですね
流石リュウジさん！食材に無駄がないですね。卵白をどうするか…「飲む❗️」🤣
煮干しの「黙ってみてなさい」にもワラッちまいましたがすこしの手間でシンプルに作るお素麺、食べてみたい…作ります👍️
ママは忙しいのよ！って言いながらも手間と愛情が凝縮された出汁を研究重ねて完成させちゃうママはすごい！
食品ロス撲滅精神もちゃんと貫かれてるし、このそうめんレシピは作る価値あり、食べる価値あり。作ってみます！
もう、リュウジさんの本気素麺を作ってしまえばいいと思う！
金スマ見てリュウジさんの魅力を知りました。
この水そうめん、明日絶対つくる！
お腹痩せストレッチ動画を見ていたはずが、視界の端に「夏のそうめんは水で食え」ってチラ見えした瞬間流れるようにここに…。
安定のママの吸引力😂
水そうめん……実在したのか(驚愕)
さらりとした見た目ながらしっかり出汁を利かせたおつゆで美味しそう〜
風呂入らなくても死なないけど、食って寝ないと死ぬ😱食うことは生きること…ママッ真に迫る理論ありがとうございます
最近あんま聞いてなかったから久しぶりの食品ロス撲滅ににっこり、いや本当にリュウジさんは細かいところが行き届いてるなぁ
りゅうじさん！
シンプルだけど他と違う味、ひじきの煮物を是非作っていただきたいです🙇♂️
ちょもさんのちょっとした追加の提案マジで参考になるｗ
開幕煮干し茹でてて驚愕した(笑)
手間は掛かるけど旨くなるのは間違いない…。
余った煮干しを活用するレシピも今後出てくるんだろなー。
楽しみです！
漁師家系なので常にいりこだし。
作ってみたら亡き母が夏に作ってくれていたうどん出汁にそっくりで涙出ました。
干し椎茸入りの濃口醤油麺つゆもオススメです。ちょっと甘めにして干し椎茸と玉ねぎと九州の甘口醤油で。めっちゃ美味しいです。
驚くイタリアンなそうめん作ってほしいです！！❤
金がない時でも作りたいと思える無駄がない飯ありがたい。
リュウジさんのレシピは、動画を見て作ってみたいと思ったらすぐ試せる材料、時間だから本当にありがたい！
他の方の作ってみたいと思ったレシピでも、１日寝かせてくださいって言われると忙しい時は選択肢から外れちゃうから…
動画を見て、美味しそう！食べたい！と思ったものが小一時間後には目の前に完成して食べられることが本当に幸せです😊いつもありがとうございます！
レシピが本当に気に入りました！料理を試すのが待ちきれない！~~
さっそく作ってみました！めっちゃうま！
煮干しのダシが勿体無くて残った卵白に加えてチンしたら極上のスープになりました😍