【減醣食譜】低醣版佃煮金針菇｜ 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

ごっつぁんです！

今天介紹減醣生活中也能吃的低醣小菜，雖說很適合配上大量的米飯，但小菜減醣的話，罪惡感也少一點點（吧？🤣）
我個人也滿喜歡配肉一起吃，也很推薦包飯糰喔！甜甜滑嫩的口感，是一道日本很常見到的小菜。沒有在減肥的話，代糖直接換成砂糖就可以，超級和風的味道，推薦你們試試。

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📍材料

金針菇—1包
●調味料
醬油—3大匙
米酒—3大匙
代糖—2大匙

📍做法

1.將金針菇切成三段。
2.鍋子裡放入金針菇及調味料煮滾就完成。

📍Tips
加入調味料時務必嚐一下味道調整糖的用量，做出來比較符合個人口味。

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