味がものすごく美味しい厚揚げステーキ【料理人のおかずレシピ】

ごっつぁんです!

タレも濃厚でとても美味しい、厚揚げステーキの作り方を紹介です。木綿豆腐をカリカリになるまで揚げて自家製の厚揚げを作り、にんにくの効いた醤油ベースのタレでいただくステーキになります。作り方は簡単な方なので、誰でも美味しく作れると思います。

(材料)
木綿豆腐・・・・1丁
長ネギ・・・・・2㎝
青ネギ・・・・・2㎝
ごま油。。。。。小さじ2

(タレ)
醤油・・・・・・小さじ2
料理酒・・・・・小さじ2
みりん・・・・・小さじ4
昆布の素・・・・小さじ1/4
おろしにんにく・小さじ1
黒胡椒・・・・・小さじ1/4
バター・・・・・5g

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#厚揚げレシピ #揚物レシピ #一品料理マサちゃんねる

6 COMMENTS

かっちゃん

レシピありがとうございます🌸お豆腐から作る厚揚げを作ってみたいと思っていたところです😃
スーパー等においておる厚揚げは昔のと違いもっちり系が多いです。昔食べた厚揚げ(生揚げ)は自分で作らないと食べられないですね。この動画見ながら挑戦してみます😃

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土っこ

これ最高レシピです。見てるだけでわかる!厚揚げを家で作ったことなかったけどもう絶対やってみます。ありがとうございました。❤

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瑞紀 西川

厚揚げステーキ、とても美味しそうです。🥩🤱🍣🤱🍝🤱🍔🤱🍟🤱

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