この状態から美味しいチャーハンができるのを想像できますか?【 料理レシピ 】

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高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
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日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 2人分
・ご飯 300g(約2膳分)
・にんにく 4かけ(少なめの場合は1〜2かけ)
・卵 4個
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 適量
・こしょう 適量

■レシピ
①鍋にオリーブオイルを卵、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火に3分かける
②温かいご飯を加え、木べらやゴムベラで切るように時間をかけて炒めていく
③ご飯がほぐれ、卵と一体化したら、塩とこしょうで味付けをする
④仕上げに火を止めてオリーブオイルかけて和えたら器に盛る
⑤こしょうを降って、出来上がり

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20 COMMENTS

プリマヴェーラ太郎

背景がスッキリしてる。。
動画のストックあったのですね。

そーか、ニンニクは昆布と同じ旨味だったのか、

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あの耳からバナナ生えてますよ

ニンニクは火を入れるつける前に入れれば良いのでは?なんて言わない。

返信する
大竹尚美

この卵チャーハンは焦らなくていいですね♪いつも、卵を入れたらもう〜あせる焦る😅で、早くしないとパラパラにならないし‥この方法で、やってみます😮

返信する
AriAri

料理好きは世間には1割も居ないと聞いた、大多数の人たちはいかに食材と工程が少ないレシピを望んでるということだね

返信する
kyokyo

年末からコロナに罹患し、しばらくご無沙汰いたしておりました。報告遅くなりましたが去年の内からセイアグリの卵が、近くのスーパーで推しで販売されるようになっています。前面にずら〜っとセイアグリで、自ずと手セイアグリへ。♪───O(≧∇≦)O────♪

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ちから

「んーおーいしー」は間違いなく天の声。一視聴者である自分が自作するかどうかはこの声に依ります。つまり、一回くらいはほとんどのメニュー試作しています。

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ケイサカ

簡単な材料だけもいいけど、少し珍しい材料を使って、一段レベルが高い料理が作れるのも、青ちゃんの良さだぞ!

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field win

初めて、拝見させて頂きましたが、自分で作ってみました!!

目玉焼きを作ってからのご飯投入は、斬新でしたが、白身の食感が良かったです!!
炒飯は、強火でスピード命、みたいに聞いていたので、とても衝撃的でした……
今回、すごいパラパラになったので、今後はこの作り方でやりたいと思います!!

観て、すぐ真似したので
オリーブオイルも塩も、米も卵も全て違いますが💦

ちなみに、ごま油とかで代用してもありでしょうか?

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