ごっつぁんです!
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、鶏ささみの甘辛唐揚げを作りました☆少ない油で簡単お手軽!一度食べたら止まらなくなる、やみつき甘辛唐揚げです♪ご飯のおかず、お酒のおつまみにぴったり!とても簡単なので、ぜひ作ってみてください☆
Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made sweet and spicy fried chicken tenders ☆Easy and easy with little oil! It’s an addictive sweet and spicy fried chicken that you won’t be able to stop eating once♪ Perfect as a side dish for rice or as a snack with alcohol! It’s very easy, so please try making it ☆
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【材料】
・ささみ 6本
・片栗粉 適量
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・塩胡椒 ひとつまみ
・料理酒 小さじ1/2
・揚げ油 適量
<たれ>
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・料理酒 大さじ1/2
・白胡麻 適量
・黒胡椒 適量
【ingredients】
・6 Chicken breast strips
・Potato starch
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tsp Sugar
・pinch Salt and pepper
・1/2 tsp Cooking sake
・Frying oil
・1.5 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Mirin
・1 tbsp Sugar
・1/2 tbsp Cooking sake
・White sesame
・Black pepper
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🍳オススメ簡単レシピ
◎鶏ささみの唐揚げ
https://youtu.be/QlRSEC4i6yI
◎ザクザク基本の唐揚げ
https://youtu.be/rYFslclZB4U
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#唐揚げ #鶏ささみ #料理研究家ゆかり
ささみ間違いないですよね!ささみの筋取り苦手なんです。
頑張ります!
買い物行く前にありがとう!
料理研究家ゆかりさん!👍
さ~さみ~買って作ります😋🍴
めっちゃ美味しそう~😋
作ってみたいレシピなので、明日材料を買って夕飯に作ってみます😊
白いごはんや冷たいビールが進みそう🤤💚
仕上げにかける黒胡椒は粗挽きですか?
ササミの切り方、こんなふうにするの、案外思いつかなかったです。
おかずにも、オツマミにもgoodな1品‼️
わー❤美味しそう😊早速作りたいです🍺説明がすごく分かりやすいです✨✨✨
暑い夏…冷やしても、美味しく頂けますか❓いつも丁寧に教えていただきありがとうございます❤
YouTubeを開いたらこの動画が😍 今日の夕飯どうしよう、もう買い物も行きたくない~🥺 と絶望的になっていましたが冷蔵庫にある鶏胸肉で代用して作ろうと思います!ゆかりさん、救世主です❤笑
たった今、ゆかりさんのレシピの大葉ささみチーズ春巻きにササミを全て使ってしまいました(´・ω・)ザンネン
ささみ肉冷蔵庫にあるので早速今夜作りたいと思います😊いつも分かりやすく参考になります🥰🙆
お部屋が前の所で懐かしく感じました。
今のところはより洗練されていますよね。
鳥ささみで作りたいです。
豚肉で作っても良いですか?
ささみの下味の時に、お砂糖をもみこむんですね😊いつも、おいしくなるコツをありがとうございます😊
最近 ササミを良く買います。甘辛味 良いですね😃 是非作ってみます❗️
イタリアンプリンで検索したら ゆかり先生🌹の動画が 真っ先に❗️ 目玉焼き🍳の ピアス✨で キラキラ✨💍✨した ゆかり先生が そこに😊😊 ポイントを丁寧に 流石です!あの頃 私は まだ ガラケーでしたね😃。あと レンジでチーズケーキ 380CC の容器❗️ まず レンジの方から 週末 作ってみます💖 一貫して 視聴者 目線 尊敬します。私も 頑張ろう‼️
ゆかり先生🌹有難うございます🙋✨
甘辛で美味しそうですね☺️
たんぱく質豊富で体にもいいですね😆
筋とりのやり方も参考になりました✨
今度ママんに作ってもらお!(30歳)
唐揚げは大好物ですが、甘辛タレで絡めるとまた違った美味しさになりそうですね😊ちょっと今回のお料理は私の体調では厳しいので、作って貰って頂きたいと思います❣️鶏肉はタンパク質で身体にも良いので、最高ですね!❤ゆかり先生はお料理上手なのは勿論ですが、凄く可愛いので最高です💕
胸肉2枚、調味料2倍で作りました(黒胡椒と白胡麻はなかったのと、子どもが食べるのでなしで)
ご飯がすすむ味付けでした♡夫には丼にご飯、レタスで上にお肉ドーンと乗せてタレもかけました!
いつも簡単美味しいレシピありがとうございます^ ^
ささみは低脂肪高タンパクで良いですね。
ささみとキャベツのゴマだれサラダと一緒に食べますね😊
ささみの唐揚げ美味しそうですね!下味付けて冷凍出来ますか?
ゆかり先生今日わ❗今作りました。サクサクとして、香りも良くて美味しかったです。ありがとうございました🙇
こんにちは、今片栗粉をまぶした所なのですが砂糖をもみ込むのを忘れてしまいました💦