元高級ホテル料理人が教える、最高峰さつまいもバターチップスの作り方!!

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20 COMMENTS

ツナボーイ🐟

「材料」2人前
・さつまいも 300g
・サラダ油 適量
・バター 10g
・三温糖 小1(砂糖でも可)
・黒胡椒
・塩

「作り方」
1. さつまいもを2mm程度にスライス (スライサーでやってもおk)
水に5分程度つけ変色を防ぐ。
2.油を170度くらいにし、ふつふつした温度で3~5分柴犬色になるまで
あげる。(一度に多くあげるとカリッとならないので、重なる様だったら二回に分ける)
3.ザルで油を切り、溶かしたバター三温糖を加え、塩胡椒で味を整えたら完成どぅわぁああああああ🐟✨

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pon2130

熱量の例えwwwしばいっぬ可愛い。めっちゃ美味しそう!!ありがとうございます❤

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麻月あさつき

いつも以上に変態な柴犬のくだりに衝撃w
でもワンコは確かに食っちゃ寝生活でご祝儀は払えないんだwww

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いか

なんとしても柴犬をねじ込みたいツナボーイさんの熱量でさつまいもが消し炭になってしまうのではとハラハラしました

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鈴ま

さつまいもチップスに塩コショウは初めて見たかも!美味しそうめぇーーーん!

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Aloha

熱量を比喩することで分かりやすくすると見せかけて、逆に誰も想像できなくするのすこ

返信する
cnt isgr

スライスするのめちゃくちゃキレイ!やっぱ
プロだったんだなって思ってたけど、zoomで結婚式に参列する熱量の柴犬って聞いてもうなにがなんだか分からない(笑)

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