超簡単5分で完成レシピ!ご飯が止まらない!豚とレタスのしょうゆ炒めの作り方

ごっつぁんです!

今回のコウケンテツキッチンは、材料も作り方も超シンプル!
春のレタスが3150!豚とレタスのしょうゆ炒めをご紹介します。

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【チャプター】
00:00~ オープニング
01:01~ 下ごしらえ
02:36~ 調理
05:33~ 試食

【材料(2人分)】
・豚バラ薄切り肉:150g
・レタス:1/2玉
・ごま油:適宜
・しょうゆ:大さじ1
・塩、粗びきこしょう:各少々

【ポイント】
レタスは強火でしっかり焼き付け!

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)

◆「韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK」(扶桑社刊)

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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
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 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 吉原 亨(HOOP)

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#豚肉

28 COMMENTS

ちゃんとみ

晩御飯食べたばかりでお腹いっぱいなのに、美味しそう❣️
毎日献立に悩む私の救世主です💞

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5656にゃんた

たくさん作ってモリモリ食べたい❣️生野菜だとこんなに食べられないから嬉しい!😻🥢🥬🎶✨

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ショコラ

ついサラダにしちゃうレタスをこうやって美味しくヘルシーにしかも簡単に作れるのはありがたい✨

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冨岡義勇推し

簡単に出来て美味しそう✨一周回ったらシンプルイズベストですよね😃

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Kodera Miki Channel

豚とレタスの醤油炒め 簡単で誰にでも美味しくできるレシピ嬉しいです❤

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育子 伊藤

コウさんのレシピは焼き付けて美味しくなるのが多いですねぇ🙂👍

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せせちー

待ちに待っておりましたー!
昨日豚肉と大根の蒸したのを作って美味しかったです!
今日のお料理も作ります♪

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una 。

いつものサラダに変わってレタスを炒めてササっとできて緑が美しいままで、胡椒が効いてて美味しそう❤簡単なのが嬉しい😂

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NLP

簡単で美味しそう!香りがこちらまで漂ってくるようです(^-^)レタスを豪快に使いましたね~最後の粗挽きコショウも美味しそう!

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有松智恵

コウ先生こんばんは。
レタスは、野菜サラダしか思いつかず、残ったらそのまま傷んでしまうことが多いですが…炒めてもいいのですね!早速作りたいと思います!

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HJ Hyun

毎日のご飯に子どもたちの弁当まで作っていて料理に疲れていたこの頃、コウさんのチャンネルにとても癒され、素敵で美味しいアイデア頂いております。本当にありがとうございます!

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薫 尾崎

今日の夕飯に作りました。めちゃくちゃ美味しかったし、家族にも大好評でした。こんなに簡単でこんなに美味しいとは!!

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kina co

早速作りました!めちゃくちゃ簡単、美味しい、子供も喜ぶ💕最高です!今日もケンテツさんのレシピに助けられました🥺ありがとうございます🥺🫶💕

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3471 clover

いつもありがとうございます。
時短で、美味しく仕上がるので本当に助かります。

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白木美代子

コウさんの言われる通り。最小限の労力で最大限の結果が得られる料理。最高です。でも何杯もご飯が進むのは悩みの種🤣

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テレサ 天の

超シンプルな材料でも、コウさんが教えてくださるコツで、本当に美味しくできるから不思議💖

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ほぼ初めての料理でしたが上手く行きました!分かりやすくて助かりました本当にありがとうございます、寝ぼけて白菜を買ってしまったのと切り方雑なこと以外は完璧です。

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これほんと美味しかった!!!
濃い味付けよりシンプルが
好きやからドツボでした❤

今までレタス無駄にしたことあるの
めちゃもったいなかったー😭

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yoshika610

うまみ蒸し作る予定でしたがこちらも作ってみたら更に簡単でおいしかったです✨うまみ蒸しの要領でレタス丸ごと使いました。まだレタスが多くても良かったなってぐらいモリモリご飯が進みました😊

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ストレート茶

最近レシピ検索するとシンプルな料理が本当に出てこなくて、家族からクレームがでるようになったので、シンプルイズベスト!!!!

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Napo1957

豚こまで作ってみましたがおいしくできました。ありがとうございました。

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babachan12

塩と醤油、粗挽き胡椒はこんなに入れても…と思いつつたっぷりと。ご飯が進む味と食感でした。
ごちそうさま。

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とみーちゃんねるっ♪

この調味料とこの簡単すぎる工程で🎉ビックリ美味しい❤疲れた時の救世主😊

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