ごっつぁんです!
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▼今日のメニュー
【おせち料理】伊達巻
〈材料〉
・はんぺん 1枚
・たまご 2個
(作り方)
はんぺんを潰します。たまご2個を溶いてはんぺんと混ぜます砂糖大さじ1杯、塩少量、鰹節少量を入れ混ぜ合わせ四角いフライパンで焼いて行きます。片面アルミホイルをして8分焼きます。返して再び5分アルミホイルをして焼きます。焼き上がったら巻きすで巻きます。冷蔵庫で冷やして完成です。食べるときに切り分けて下さい!
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