ごっつぁんです！
かぼちゃの種もわたも丸ごと美味しくいただける、
「かぼちゃの種のカリッと揚げ」のレシピを紹介します！
ビールのおつまみにも、おやつにもピッタリです♪
お好みの柑橘類を添えて召し上がれ～！
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▼材料
かぼちゃの種とわた：かぼちゃ1個分
揚げ油：適量
＜調味料＞
マヨネーズ：大さじ1
片栗粉：大さじ2
小麦粉：大さじ1
塩こしょう：適量
▼ポイント
かぼちゃの種とわたは、実と種の間にスプーンを入れて大きくくり抜く
種とわたは広げて一晩干しておく
材料は全てが絡み合うようにスプーンでしっかりと練る
手のひらでなるべく平らにする
油を熱する前に材料をフライパンに入れる
表面が固まり茶色く色づいたらひっくり返す
火を中火にし、両面が濃い茶色～薄く黒く色づいたら完成
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▼関連動画
【基本】かぼちゃスープ（ポタージュ）の作り方
【基本】かぼちゃコロッケ作り方
【簡単】れんこん・にんじん・かぼちゃの酢の物レシピ
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▼田舎そば川原 【定休日：木曜、金曜】
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こんばんは！かぼちゃの種のカリッと揚げ美味しそうです👍✨💕種殻ごと食べられるの初めて知りました👏✨💕為になる配信をいつもありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ❤⃛
川原さんこんばんは！
ワタとタネはついつい捨ててしまうのでとても勉強になりました♪
毎度勉強になります、ありがとうございました🙇♀️
カボチャのワタは干してベジブロスにくらいしか使いませんでしたが、これはムタがなくてよいてすね。次にカボチャを買ったときには試してみます！
👀👀Bonita imagem dos caquis pendurados. Adoro caqui desidratado 😋
かぼちゃをお料理する時に、わたと種が勿体ないなぁ…と、何となく感じてました。
恵美子さんのお料理には本当に感服させられます。わたも種も美味しそうな揚げ物に変身しましたね！
これはもう作るしかない！(#^.^#)
かぼちゃの種 に ついて 少し調べてみました。乳癌予防、 心臓 、気分の不安定、等々 書ききれないほど…特にGABAを含んでいるようです。私 ストレスに弱いので これからは、積極的に 食べて行きたいと、思います。川原さん 本当にありがとうございます🙋✨
種やわたって食べられるんですねーおいしそう！やってみます😆ありがとうございます🐶🏠️
ぶりの煮付けを教えて欲しい。お願いします。
照り焼きではなく、煮付けをお願いします。
それと、豚チャーシューも教えて頂きたいです。
こういう食べ方があったんですね!今迄種は捨てていました。勿体なかったです!捨てるところが無いんですね!ありがとうございます!
ありがとうございました。