久しぶりに中華の定番料理やりますね~(笑)卵ときくらげの炒めの作り方!

ごっつぁんです!

材料一覧!

玉子       3個
きゃべつ     適量
木耳       5グラム
豚バラ肉     100グラム
玉ねぎ      4分の1

調味料一覧!

油        大さじ1杯
にんにく微塵切り 小さじ1杯
生姜微塵切り   小さじ1杯
オイスターソース 大さじ1杯半
醬油       大さじ8分目
砂糖       小さじ2杯
ブラックペッパー 適量
水溶き片栗粉   適量
ごま油      小さじ1杯

今回は動画投稿初めの方でやっていた中華の定番を久しぶりにやってみました~(笑)
やはり定番の中華はご飯にもおつまみにも最高ですよね~(笑)!(^^)
最高に美味しいので是非一度試してみてくださいね~!(^^)!

皆様にとって良い一日で有りますように!

#中華の定番 #最高に美味しい #卵と木耳炒め

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26 COMMENTS

ちゃんるー

久しぶりの中華ですね。卵ときくらげの炒め、とても美味しそう😊早く作って食べてみたいです🍀😋

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ヤーマンヤーマン

けんますさんカッコイイ 片手でタマゴを割る姿‼️
きくらげ好きだから倍で料理すると思います

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藤崎幸雄

オー完璧だあ‼プロのお料理だねっ‼でも意外に簡単そぅだょ😄絶対うまいって😘 今日もけんまっさん❣サイコー❣だょっ😋😋

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イカ タコ

いつも楽しく拝見しています。正直きくらげはあまり買わない食材なのでスーパーなどあるとは思いますが例えばザーサイとかメンマみたいなもので代用できるでしょうか🥢下手くそで卵などふわふわっとならないんですが挑戦したいと思います🍳

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takatto1058

昨日、食材棚の奥からきくらげ見つけたところ・・・早速作ってみます~♪♪♪

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河村剛

お疲れ様です今晩は、今夜は麻婆うどん作りました、また息子が旨かったと言ってくれました。

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TAKA

お店で調理ですね、これは定番ですよね、玉ねぎ入れるんですね、次回はそれでやってみます。

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Sen It

楽しくクッキング、簡単に美味しそう!面倒くさがりの私も作ってみようと思える。いつもありがとうございます。

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dessert Sweet

美味しそうです😋
以前に王将(京都)で良く食べていた「木須肉」を思い出しました❣
卵、木耳、筍、豚肉、青味野菜が入っていて、優しいお味でした

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Y M

いいねぇ。
定番メニューはシリーズ化して下さい。毎週土曜日とか週一で。一年で50回は出来ますよ。
味変バージョンも加えれば年100回は出来ます。
木耳卵やったなら次は回鍋肉と言う事で。笑
😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛

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みっく

いつも楽しくて、美味しそうな動画ありがとうございます!

リクエストになるのかな?いつか、リュウジのバズレシピとのコラボが出来たらなと思っています👍

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taro taro

久々にお店での動画嬉しいです。過去、お店での動画を見て実際に行ってお声がけさせていただいて勝手に親近感わいてたので、最近のキッチンスタジオの動画は寂しいものがありました。

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ポカポカ温泉

ムーシーローのレシピは青味としてチンゲン菜や小松菜も多いですけど、キャベツも手軽でいいですね。🤤

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ユッティ

めちゃめちゃ美味しそうですね😊
きくらげの食感、卵のフワフワ感が良さそうなので作ってみたいと思います😊

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すっかり八兵衛

相変わらず美味そうですね😂分かりやすく説明してくれるので、今度作ってみようと思います😀いつも有難うございます😀参考になります🖐️

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本郷猛

超美味そう! 超簡単に作ってくれるから、
自分でも卵ときくらげの炒めも作れるようになりそう。 絶対作って食べます。

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nagyuu

簡単で美味しそう
最近この料理「木須肉」が無性に食べたくなるので作ってみますね。

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S I

木須肉、いいですねえ
シンプルながら奥が深くて、きくらげが香りのポイントでしょうか

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