秘技！一撃で作るホワイトソース＆お手軽濃厚ミートソース！ポテトミートグラタンの作り方

ごっつぁんです！

今回のコウケンテツキッチンは、コク旨ソースでジューシーに！そして手間いらず！
お財布にも優しい挽き肉isリーズナブルシリーズから、ポテトミートグラタンをご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:37 下ごしらえ
02:34 調理
06:48 試食

【材料（2人分）】
・じゃがいも：2個
・牛乳：1カップ
・塩（ホワイトソース用）：小さじ1/3
・玉ねぎ：1/4個
・トマト：1個
・オリーブオイル：大さじ1
・にんにくのすりおろし：1/2かけ
・合挽き肉：150g
・塩（ミートソース用）：小さじ1/3
・酒：大さじ1
・トマトケチャップ：大さじ3くらい
・バター：10g
・ピザ用チーズ：50g

【ポイント】
チーズのフチ子さん？

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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