ごっつぁんです！
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世界三大料理に日本料理が入らない理由は食戟のソーマに載ってたなぁ……まあ、受け付けない人も居るのは確かだしねぇ。
多様性大事。
どんな価格帯でも値段なりかそれ以上に美味しいものを食べられることは、とても幸せなことだと思う。
日本は、西洋列強みたいに、帝国主義で広大な植民地を何百年も維持していただけでないから、「世界三大料理」ではないですね。要するに、植民地の合計人口と植民地年数が長いってことですな。日本は第2次世界大戦の前、数十年だけだし、別に和食を現地で押し付けてもないしね。それに、日本の料理のよさは、「自然」だし、庶民料理も入っていて、B級でもおいしいですね。
まあ、フュージョン料理ってのは、アメリカとかにもあるけど・・・。大味なんだよねえ。
創作動画かもしれんけど、2泊3日で日本食の多様性に気付き、絶賛出来るほど、日本食は薄っぺらくないぞ！と言っておく。
会席料理や高級料理店は特に、器と盛り付けにはこだわっているし、基本的に素材をいかに美味しく調理するかが昔から根付いている。
寿司とか天ぷらも良いけど
毎日食って飽きない切り干し大根やごった煮が好きだな
食べ慣れたモノが一番美味しいではダメなん？
癇酷料理がまぁまぁに入ってる時点でお察し。
外人の知人は十数人単位しか居ないが、「辛い。あと全部キムチ臭い」は聞いた事あるが、気に入ったor褒めた感想は普通に聞いた事ない。
三大料理って
キリスト教文化圏 フランス
イスラム文化圏 トルコ
中華文化圏 中華
って主要文化圏を代表する料理って意味であって美味しい順ではないよ
そもそも三大料理って日本人だけしか言って無いしw
ニューヨークで聞いたら、フレンチ、イタリアン、日本、中華の四大料理になるだろうし、ロンドンだったら中華の代わりにインド料理になるだろう
二泊三日で、どれだけ多くの料理を食べられるのか、非常に疑問ｗ
生卵を評価してくれて嬉しい
料理の話ではないが、世界の四大文明がKﾝ国では5大と教えられてるとは恐れいったね！
フランス料理がトップ度と言われていたが、フランス人が日本へきて日本料理を食べてフランス料理よりおいしいと、言い出している。
現在では逆転しているようだ！
いや二泊三日は無理だろ･･･････････｡
知ってる奴でも”全部(ざっくり)食おうと思ったら１ヶ月居る”って言ってたからなwwwwwwwwwww
“隣国料理”が次点で入ってる時点で怪しい！！！！！！！
醤油が発達したからソースが発達しなかったって朝ドラのごちそうさんで言ってたよね🤔隠し味にも使えるし味が締まるんだよね😋
美味しい料理は、ひと手間かかってる
日本やフランスにはこのひと手間を惜しまない料理人がいる、だから美味しいのだ
イタリア料理がいずれの分類にも挙げられていない時点で、作者が拾い漏れしたに一票。
世界三大料理は過去の話し!日本料理がまだ世界に知られていなかった時代のお話し!世界は馬鹿じゃ無い!
日本料理は材料の比重が大きい
なので日本の中華は美味しい
日本のイタリアンも美味しい
世界三大料理が決定された時代は和食の知名度が無かッたからな。
気候や水などの違いもあるし、好みも人それぞれ。日本食が美味しいと言ってもらえるのは嬉しいけど、苦手な人も沢山いるはず。
だけど日本で生まれ育った日本人の自分は、本場の中国料理とかは食べられないと思う。辛いとか、独特な香辛料とか、油っこさとか。町中華で充分。韓国料理は全く興味がない。カレーも最近流行りのスパイスカレーとかは苦手だし。パクチーとかも苦手だから東南アジアの料理とかも基本食べない。
個人的にはやっぱり日本食が世界で一番好き。
中国料理の評価が低くなったのは、余りにも食品の衛生管理が杜撰だったり、安全性に問題のあるものが指摘されたり、自身で信頼性をぶち壊し続けた結果だと思う。
もう種類が半端じゃない‼️その国の歴史=料理 例外はあるイギリス
日本食が美味しいのは主食で「美味い米」があるから！そして他国の主食(芋類・トウモロコシ・豆類・小麦)でさえも副食に出来るからだと思ってる。
孤高こそ至高。寧ろランキングに捉われることなく日本料理はそうあってほしい。