もう市販のおにぎりは買わない。料理研究家が本気で炊いて握る【至高のおにぎり】

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【至高のおにぎり】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のおにぎり】
米…2合分
酒…大さじ1
米油…小さじ1
水…適量
~ツナマヨ~
ツナ缶…1缶
マヨネーズ…大さじ1
わさび…4~5cm
醤油…小さじ1/2
アジシオ…3振り
砂糖…小さじ1/3
~鮭フレーク~
鮭…1切れ(70~80g)
アジシオ…5、6振り
油…少々
みりん…小さじ2
酒…小さじ2
アジシオ…お好みで
~豚のしぐれ煮~
豚こま肉…120g
生姜…4~5g
砂糖…小さじ1と1/3
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
味の素…2振り
☆握るとき
アジシオ…塩おにぎりの場合は8振り、具入りの場合は4振り
海苔…適量

炊飯器に研がずに洗った米2合
酒大さじ1、線まで水、米油小さじ1入れ
冷蔵庫で1時間給水させ
早炊き機能でたく
茶碗にラップしご飯130g入れアジシオ8振りほどし混ぜつつみ海苔にまいて完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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#料理
#リュウジ
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32 COMMENTS

chabinty

アジシオっていまいち用途が解りづらいからお兄さんがレシピ増やしてくれると助かりますね
アジシオ買ってくるか

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うすいけいこ

ゆで卵以外使い道ないと思ってました!先日アジシオ買ったところなのでおにぎり握ります!

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お米大好きだから最高だ…🍙
普段夜しかお米炊かないけど明日のお昼に絶対食べる…ぜったいアジシオ買ってくる…!

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西里利香

遂におにぎり!どう作られるのかハラハラしながら視聴していましたら、ご飯から!具材もめーちゃ美味しそう✨これを作るなと言う方がいたらそれは罪。必ず作って家族の期待に応えたいと思います。その為にもアジシオ買います✨

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犬 柴

「至高の白米」とか
「至高のおにぎり」とか。
お米をおいしく食べられるレシピって、やっぱり嬉しい。

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blk

子供の頃からアジシオは味の素の入った塩という認識だったけど、味の素=グルタミン酸ナトリウムで、アジシオはグルタミン酸ナトリウムをコーティングした塩だから同じことだよね

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通りすがりレンジャー

おにぎり用のごはんのお米の洗い方や米油やお酒入れて炊くところが凄いですね😄
ただ酔っ払ってるだけじゃないんですね😇

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イフリト

見てるだけで美味しそうでした!来週のお昼に作って職場に持って行きます!

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ラジャス

吸水の1時間でリュウジ氏がヘベレケになっていないだと!?
Σ(`・ω・Ⅲ)

やはり、案件のときのリュウジ氏は一味も二味も違う…。
(*´﹃`*)フッフッフッ…

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キッチュプー

アジシオを加えて美味しさが際立ち、おにぎりが至高の逸品になるなんて…そりゃ、やってみるしかないでしょっ。

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えりぷー

最近おにいさんの動画を観ていて、粗挽き胡椒は袋から出すようになりましたし(今までは蓋まわすオシャレな感じにしてたんですが急いでる時は少し手間でした…)逆に味の素は今まで袋から出していたけど、ちゃんと瓶を買ったり…と、細かいんですが、料理以外も参考にさせてもらってます🎉
おにいさんの冒頭の挨拶がめちゃくちゃな時と、氷占いの氷が入らなさ過ぎる時が大好きで、悩んでる事があっても笑えます。
おにいさんいつもありがとうございます🐼

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ひろくん

2:06 過去一番雑でアグレッシブな氷の入れ方(ぶちまけ方)でめっちゃ笑ったwwwww

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*ぽらら*

具だけでもおいしそうなのに、、手間暇かけたお米でおにぎりなんて、、至高すぎん?

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トポロンももた

お米だいすき!!!絶対つくる!!!具に到達しない一口がイヤ、は名言❤

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gine next

今回本当に1時間待ったの?と思えるくらい1時間後のお兄さんは意識がはっきりしてましたね。

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らめぇ あッー

最高だァァァおにぎりって自分でつくるとホントうまいですよね🤤 動画だと見栄えのために最初に巻いとかなきゃだと思うけど、海苔は食べる直前に巻くのがパリパリで大好きです🤤 パック飯派なので具だけでもマネしますありがとう!

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たう

米が普通に炊く以外で美味しくなるなんて考えたことなかった😳
虚無オートミールとかあったら嬉しいなー

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えれみん

今は亡き父親が味の素に勤めていたこともあって、我が家の食事は味の素製品で成り立ってました。マジ旨いんです、味の素。リュウジさんがこの旨さを広めてくれたおかげで、我が家の料理がおいしかった理由が友人にバレてしまいました。旨さの裏に味の素あり、なんですよ。もちろん遠足や運動会のおにぎりはアジシオ。友人がいつも我が家のおにぎりを食べたがっていました。料理上手と言われている母の秘訣はまさにこれだったんです。皆さんもぜひ使ってみてください。

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ニホンアマガエル

毎日おにぎり作っているので今回めちゃくちゃ嬉しいです!
おにぎり本出して欲しい

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tenrai (tennrai)

おにぎりの塩としての宣伝かと思ったら
具材で他の調味料との使い分けの説明もしっかり入ってたわ。
ぶちまけた氷を回収したり「酒クズ」ジョッキで飲んでるシーンも出してくるスポンサーは偉大。

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la ku

にぎりにする行程も至高すぎてヤバいです
これは総合的に簡単やりやすい
長年にぎりかたが定まってなかった…手にぎりしたり、型枠使ったり
この作り方ベストですね

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yabe kei

塩むすびだけで二合完食しました!!
自分で作ったおにぎりの中ではでは最高に旨かったです。
りゅうじさんとアジシオ凄い!!

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uma uma

2合にお酒大さじ1は流石に酒の風味が強すぎて、味付けご飯みたくなっちゃうので
小さじ1/2で丁度よかったです!

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えちごやのむすめ

米の洗い方,冷蔵庫で吸水、早だきで炊く、流石です。親切に有り難う御座います。美味しいごはんはそれだけでもご馳走。

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おテム

塩おにぎりだけでも美味しいじゃないですか、それをさらに美味しくさせてくれるの最高です
アジシオ美味しいですよね~

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