厚揚げで作る酢豚みたいな炒めもの!ささっと作れてめちゃ旨。コクがあるのにヘルシー♪<厚揚げの甘酢炒め>

ごっつぁんです!

【厚揚げの甘酢炒め】

厚揚げで作る酢豚みたいな炒めものです。

厚揚げってすでに揚げてあるから
揚げる手間いらず。

しかも
ふんわりしていてコクがあり
食べ応えがあるのに超ヘルシー

ふふふ
いいことづくめ。

ささっと作って
酢豚みたいな美味しさになるので
忙しい時にも
お疲れ気味の時にもおすすめです。

本日のおまけは
人気のあれを加えたアレンジです。
最後まで見てね~。

<材料>(作りやすい分量)
A)厚揚げ(1~2センチ厚さ)・・・・・・・・・1丁(200g)
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  ケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
玉ねぎ(薄いくし切り)・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
ピーマン(乱切り)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

【豚肉を使った酢豚はこちら】
★奥薗流・酢豚

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★厚揚げのニラのオイスター炒め

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・厚揚げの甘酢炒め

・厚揚げとナスの甘酢炒め▶︎9/29更新予定🍀

・厚揚げの甘酢炒め弁当▶︎9/30更新予定🍀

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24 COMMENTS

ヨシオカマサコ

今日、肉だんごがありましたので
酢豚風に作って見ました!!
厚揚げも良いですね🤗

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miroku angel

美味しそう。
厚揚げはよく使うので、酢豚風も作ってみようと思います。

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sakiemi0502

お財布にも優しい厚揚げ…食べごたえもありそう。近日中に作りまーす。厚揚げの立場も考えますね(笑)

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Sacher torte Das alles.

奥薗壽子先生🌹有難うございます✨ お肉が苦手で 最近は〝菜食主義〟の様な食生活です😊 でも・竹輪や、釜揚げしらす、卵、乳製品から動物性たんぱく質を摂っています。『厚揚げ』大好きですヽ(*´∀`)ノ♪💖車麩など…✨いつも 感謝しています!
絶対作ります🙋✨

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ミニ

奥薗さんのレシピは、お財布に
優しいので助かります❤
これも、早速作ってみます。

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yoyoyo

材料が全部あったので、早速作りました~。とっても美味しいです!厚揚げなので食べた感じが軽いのもとても良いです✨ 一人で食べきっちゃいそうです。
厚揚げのレパートリーが増えて嬉しいです!奥園先生いつもありがとうございます♥️

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channel risuko

厚揚げの立場まで考えてあげる優しい先生(笑)
早速作りたいと思います。

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瑞紀 西川

厚揚げの甘酢炒め、とても美味しそうです。👩‍⚕️👨‍⚕️🧖‍♀️🧖‍♂️🧑‍🍼👨‍🍼👩‍🍼🤱

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chako0021

先生の料理が一番手軽に作れてヘルシーだし美味しそうだから大好きです🥰
料理YouTuberでNo.1に好き🤩

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め い

お手頃な厚揚げレシピ非常にありがたいです!!!キャベツを入れても美味しそうですね✨

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SURLY

先生相変わらずかわいいです🤗
お洋服も素敵ですね❣️
肝心なお料理🌟
絶対に美味しいってわかります☺️
一瞬見て直ぐに絶対にこれは美味しいとわかりました(⁠•⁠‿⁠•⁠)
こういうの私は大好きです!絶対に作りますね(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡

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中野良子

わぁー😊厚揚だけでたべてましたが、酢豚ふうに又 作り方増えて嬉しいですー🥰 厚揚げとナス あるので早速作ります。調味料は、ほとんどあるし これとこれで作る事 教えて頂き レシピが増えて有りがたいです。昨日は孫が初めて彼と一緒に来てくれると言う事で、鶏肉5分煮てタマゴ入れて余熱で……と 豚しゃぶサラダを、美味しいって、喜んでもらえました。腰痛でも頑張って作れば幸せ貰えます。先生いつも感謝です🙏💕🍀💝

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ponpechi

たった今作りました。簡単ヘルシーそして美味しいは最高です。しばらくハマりそうです😊✨

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maho

簡単に作れて美味しかったです👏
玉ねぎは切ってすぐにほぐせば良かったんですね😁
ちょっとした事教えてくれてありがとうございます😊

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yuka Fin

片栗粉がなくなってたので米粉をまぶしました。厚揚げのパリっとしたのと豆腐のふわっとした食感、米粉でもとろみが出て美味しくできました~✨86歳の義母もパクパクと食べてました😆ありがとうございます✨

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直子

厚揚げの気持ち考える先生優しい&可愛い❤️厚揚げも喜んでると思います😊

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amanatuchan

肉が食べれないので厚揚げで酢豚風はとても嬉しい!そして、調味料もすべて同じ分量で覚えやすく助かります。先生はよく考えてくださっていて感謝です。

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Kei Kozy

肉厚な油揚げでつくりました お揚げさんがしっかり味を含んでう~~んってなるほど美味しかったです❕ 甘酢炒めは味が決まらないことが多かったのですが、アレンジも旨くいきそうな予感。定番決定です。

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