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飛行饕客:Alizabeth娘娘
主持人:Sandy吳姍儒
首席導師:台菜大師阿發師、國宴名廚陳嘉謨、廚佛瑞德Fred、型男主廚王輔立
(本節目在符合政府相關防疫規範下錄製)
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#料理之王 #料理之王第三季 #料理之王3 #阿發師 #陳嘉謨 #Fred #王輔立 #娘娘 #吳姍儒
勛岳做的韭菜盒子好想吃看看😋
可能評審認為當地的小吃真的不適合過度的創意改變原本的料理😆
阿謨師九成以上都是投自己隊伍
超公正的呢
難怪這裡那麼多人喜歡他🥰
我覺得娘娘沒什麼不好
廚師做出來的菜本來就是要給人吃的
每個人都會有不同的想法
這個是比賽
所以已經有四個專業廚師做評分
再配上一個非廚師的飛行導師
雖然娘娘沒有辦法對菜能有過多的解說
但一般人最直觀的就是好吃與不好吃
當然也可以請非常懂廚房的飛行導師
例如曾經的朱孝天
但這種導師不是天天有XD
對了
新馬菜那邊娘娘的發揮就還不賴阿
PS:第一季摸索期
小愛、Fred、Jason、飛行導師
就會有專業度不足的問題
50%對50%
現在來到80%:20%
我覺得應該還好啦
四個專業廚師的評比也不隨便
勛岳的湯感覺超好喝!幸怡的新馬小吃看起來也好道地!色香味俱全~太厲害惹
蝦膏是增加醬底的味道,通常要發揮出他的味道都要先烤過或是拿去炒過,就可以壓制他本身的臭味轉變成香味,不能加任何一滴水,加水是偷吃步而且變成臭水溝的味道,然後加蒜頭跟大辣椒也是要烤過拿去打成醬,然後跟主食材搭配可以改變出很多種風味
Sandy主持真的很棒喔。一点都不紧张。赞喔!
阿謨師真的蠻有趣的。這一季的分隊賽MVP沒有像前兩季有保送資格,而且到目前也沒有分隊賽,感覺比較像分組而不是分隊
勛岳學長太神啦
天啊!!!
不愧是勛岳的韭菜盒
完美的讓外皮染上美麗的琥珀色並充分的展現韭菜盒該有的皮薄、餡多。
這影片看了很難不流口水啦!
我發現Sandy有個跟Lulu還有尚樺最大的差別,Sandy唸業配的功力很高,信手撚來就業配一段,毫無違和感
好想吃吃看勛岳做的韭菜盒,那一刀切下去,看起來好好吃❤️
想吃新夜(勛岳)的韭菜盒~~
好奇炸醬加進去是什麼味兒
再敲碗主持人換位賽😎😎
料理之王越來越好看❤
我已經裝好飯配來吃了🥺
覺得賽制公平性不太好,有西式跟中式的人混合競爭,但每一次的主題可能西式可能中式,就會對於擅長的人有優勢(若比賽主題是抽籤的結果那就無話可說)。另外馬來西亞那round幸怡就贏在起跑點了相較其他兩位沒吃過的人就比較虧(或是製作單位能夠先讓他們嚐看看原始的那個小吃大概味道是怎樣再進行競爭,我覺得會比較公平一點)
私心覺得柏献真的太帥好想再看他做菜🥹
出乎意料!娘娘挺嚴格的
勛岳太猛了吧!看他煮東西感覺好餓!想當他同事吃很多韭菜盒子😍😍😍
感谢幸怡复刻+创意的马来西亚小食味道,看起来非常的道地。
至于叻沙辣度和汤头不够浓郁的解决方法在马来西亚的解决方法很简单,就在送上桌的时候把比较辣的参巴酱放在汤匙里,吃的人在品尝的时候要就可以自己选择要放入多少去调出自己喜欢的味道,这在本地是很常用的方法。
只有我覺得輔立兄的笑聲很魔性嗎ˊ
捷夫的料理包小教室超可愛XDD
這個賽制真的好不公平😂
不明白當初分了戰隊現在為什麼又要合在一起比,那分中西幹嘛!?
這集終於是有建設性的問題
會不會是料理之王剪輯的關係
還是製作人的問題
又或者是出資人的干預!!??!!??😎😎😎😎
最後捷夫一直NG也太可愛了😂😂