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※前回のアンチョビ動画
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動画内で紹介したレシピはコチラ
自家製アンチョビ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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使用しているシチリア産の調味料
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テリーヌ・ショコラとチーズケーキ
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いよいよ出来ましたね。
あっという間に完成したなぁ
アンチョビ作りたくなった