ごっつぁんです！
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【生肉ピーマン】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【生肉ピーマン】
ピーマン…3個
豚挽き肉…160g
にんにく…2片
豆板醤…小さじ2
甜麵醬…小さじ2
サラダ油…小さじ1
塩コショウ…適量
酒…小さじ1
味の素…3振り
花椒…お好みで
輪切り唐辛子…お好みで
ラー油…お好みで
★味変で
ピーマン3個を半分に切り冷水につけてパリッとさせておく
サラダ油少々で塩コショウした豚挽き肉160gを炒め、にんにく2片も入れ炒める
豆板醤小さじ2、甜麺醤小さじ2、味の素3振り入れ炒め、酒小さじ1入れ仕上げ、ピーマン3つに乗せ花椒、鷹の爪、ラー油で完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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子供の頃あんなに嫌いだったピマーンも
こんなに美味しく食べられるって、
子供に教えたいですね！
子供いないですけど
ちょうど今日ピーマンをたくさん頂いたので明日早速作ります😍
りゅうじさんのレシピは間違いない‼️
ハイボールが進みそう〜❣
詳しいレシピ感謝す。
食べたい😍飲みたい～❤
会社の先輩の家に飲みに行ってこんな感じの生肉ピーマン作ってくれた時めちゃくちゃ美味しくて感動したの思い出しました！
小雪さんの動画みて、よく作ってました！りゅうじさんレシピも作ってみます！
リュウジさんのおかげで、料理が義務から趣味に、毎日の楽しみへと変わってしまいました、ありがとうございます！！
シャキシャキピーマンの肉詰め（肉味噌がまたヤバ美味そ😋）これはお酒がいくらでも進むやつ😍 お蔵入り動画、有料で全く構わないのでめっちゃ観たいです〜😂
ありがとうございます
ピーマンは生の方が好きで、シンプルに塩胡椒とかタルタルソースとかで食べてたんですが、夏だしピリ辛なのは食欲出て良いですね👍🏻
生のピーマンは美味しいだろうなぁと薄々気付いてましたが笑、どうやって食べるかは思いつきませんでした。つい常温のピーマンに盛り付けそうになるけど、冷水で冷やすんだ！このひと手間がパリッパリのピーマンになるんですね。
所々でポイント言ってくれてる！
作ってみます〜
先日のニラそばの肉みそを生ピーマンに詰めて食べてましたがあれもよく合いました！
でーすいバージョンを見たいと思っているのは、私だけではないはず。
生ピーマンと肉味噌を別々に分けて、割合変えたりとか単品ずつ食べたりとかしながらすると更に酒のつまみとして汎用性が上がる気がします！
辛いもの苦手だけどパリッとしたピーマンと肉を食べたいのでアレンジして作ってみる！
リュウジさんの何がすごいって、もれなく殆どの料理がお酒にベストマッチしてしまう所なんよね。
以前「酒場探求記」でこゆきさんがピーマンの肉詰め、作ってましたね。さすがにピーマンも肉も下拵えバージョンアップしてますね‼️
生ピーマンの肉詰めっていうのは聞いた事があった。ワカコ酒にも出てた。
でも具体的にどう作ればいいかは分からなかったから、凄くありがたいです。
他の方のYouTubeで見て、美味しそうだなー、リュウジさんやってくれないかなー、とまさに思っていました！
ありがとうございます！絶対作ります！
毎回ピーマンのわたも余すことなく使っているイメージがあり、今回ばかりは捨ててしまうのかな…と思ったが、しっかり使っていて本当に感心する。
ピーマンは生で食うのが旨いからUPしてくれてめっちゃ嬉しいよ😃
ワタ捨てちゃうの〜！？と思ったら、ちゃんと肉に混ぜてくれた！
さすが！！
これ絶対にうまい！
生ピーマンと挽肉の相性は抜群😆
鳥つくねとかも一緒に食うとうまい😋
至高の担々麺作った時の豆板醤と甜麺醤が余ってるのでどうしようかと思ってた中タイムリーに大変ありがたいです！
ちょうど私はピーマンの肉詰め食べてみたいところだったので、リュウジさんのやり方を真似します。次回の料理動画も楽しみにしてます。
料理するときにはいつもリュウジ兄さんの動画を見ながら作ってます。
これはリロ氏のセパレート青椒肉絲の（お手軽）高級バージョンすね。美味しそう♪ 週末に作って飲みます！
生ピーマンのパリパリ感が大好きでアレンジしてよく食べているので、生ピーマンレシピ嬉しいです！
ピーマンを生のまま食べるということに驚きましたが、肉味噌の味が強いので美味しく食べられるんですね。
これは意外でした。
泥酔し過ぎてお蔵になったレシピなのにまた4杯目呑んで収録に臨むとこが、飽くなきチャレンジングスピリッツを感じられて好きです。
今日作ってみましたー！
辛かったけど美味しかったです^^
ピーマンが大きかったので２つでお腹いっぱいになってしまいました笑