【韓国料理】10分で出来る！小ネギゴッチョリキムチ作り方｜すぐに食べられる小ネギキムチレシピ｜血液サラサラ小ネギを一番美味しく食べれるキムチレシピ｜小ネギ韓国サラダ

2022年7月9日2022年7月10日

ごっつぁんです！

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【目次】
0:00 小ネギゴッチョリの作り方の初め
1:27 材料紹介＆切り方
1:37 小ネギ下味付け＆材料の切り方
2:07 味付け作り
3:08 小ネギゴッチョリ作り
3:55 小ネギゴッチョリ出来上がり
4:25 今日食べるこだわりラーメン作り！
5:38 ヨンジョンアジュンマのモッパン

🌶材料　
・小ネギ　―　１束（100ｇ）　
・にんじん・玉ねぎ　　―　各50ｇ　

🌶小ネギ下味付け　（10分）
かなりえ又はミョルチエキス　ー　大さじ1
ない場合　ナンプラー　ー　大さじ1.5

🌶味付け
.唐辛子粉　―　大さじ2
・梅シロップー　大さじ3　（なければ砂糖　ー　大さじ1～1.5）
・野菜ジュース又はリンゴジュース　　ー大さじ2　
（なければ玉ねぎおろし　ー　50ｇ）
・野菜ジュース　―　大さじ1（なければ入れなくも良い）
・酢　ー　大さじ1
・おろしにんにく　ー　大さじ1
・いりごま
食べる直前に　好みでごま油かけると美味しい

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰

🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して

◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室第一弾　韓国料理編」
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室第二弾　韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当