世界一カレーの好きな女の子が教える本格簡単なインドカレーの作り方

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

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必見です!

【基本のチキンカレー】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【基本のチキンカレー】
鶏もも肉…1枚(300gほど)
玉ねぎ…1個(200~280gほど)
にんにく…1片
生姜…1片(5gほど)
トマト…1個
ヨーグルト…100g(砂糖が入ってないプレーンヨーグルトを使ってます)
サラダ油…大さじ1
塩…小さじ1
水…100㏄
=カレーのスパイス=
ターメリック…小さじ1
クミン…小さじ1
コリアンダー…小さじ1
チリペッパー…小さじ1/2(こちらはお好みで)
=カレー用ご飯=
白米…2合
(水は炊飯窯の内側の線に合わせて)
ターメリック…小さじ1/4
☆お好みでパクチーを添えて
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料理のおにいさんリュウジです!
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#リュウジ
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31 COMMENTS

momo

グラム適当でも大丈夫な感じ、躊躇なく一気にチョッパーでやっちゃう感じ、最高です
参考にするならこんなレシピがいい

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あわや大惨事

料理のお姉さんになりきるのかと思って期待して開いたら違った
美味しそう

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やま

まさかカリー子さんとコラボするとは思いませんでした!

カリー子さんのスパイスカレー作った事あるけど、チリペッパー入れなくても美味しいし子供にも好評だったんでマジおすすめです。トマト代わりにトマトペーストで代用してもOKだったです

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cho

パクチーが苦手なのでコリアンダーも警戒していたのですが、スパイスとしては別物なんですね。勉強になりました。カレーめっちゃ美味しそう!

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ラッキーセブン

りゅうじさん、ゲストいるときは、ゲストをたててすごいな。しかも、話をよく聞いて、話のキャッチボールもできてる。コミュ力すごいんだな

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りりちよ

工程ごとにリュウジさんの補足が入るので全般通して非常にわかりやすい

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ようつべ先生の数学教室

りゅうじさんの合いの手がいい!ゲストさんの良さを引き出してる!全然視点の違う料理解説で面白い!

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桜乃ハルキ

面倒なことはズボラスタイルを使うところ、食材に話しかけるところ、説明が分かりやすいところ、待ち時間にジョッキ持ってるところ。。。こゆきさんとはまた違った意味で定期的に来て欲しくなる❗️

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肉屋の女

カリー子ちゃんの「美味しいもの(カレー)は正解がないから自分の思ったテキトーでいいんだよ」がいっぱい詰まった説明を、どうしてテキトーでいいのかの補足説明をしてくれるリュウジさんのアシスト力。

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Gazzler4290

リュウジさんの相手を引き立てるフォローももちろんですが、カリー子さんのなるべく簡単においしく作れるレシピを紹介してくれる点やなぜそうするのか理由を説明をしてくれるスタンスに、リュウジさんとの共通点を感じられてとても相性の良いコラボだったなと思います。

また二人の企画見たいなー

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o

絶対やってくれないだろうけどリュウジさんがスパイスの使い方とか解説してくれたら最高なんだよな〜
と常々思っていたらまさかカリー子さんを召喚するとは!
このコンビなら、令和日本のキッチンの常備スパイスを更新するレベルのパワーがありそう!!
再生数どうなるかわからないけどめっちゃ感動したし今後の展開にもめっちゃ期待

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o

料理って皮むいたり切ったりとかの下処理はめんどくさいけど、
謎のスパイス買ったりとか、長時間炒めて飴色にしたりとかは素人でもなんか楽しいんだよね。面倒な時ももちろんあるけど。
この動画はリュウジさんの合いの手が絶妙で、マニアックになりすぎずに楽しいところだけ凝縮されていて本当にすごい!!!

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こむてす

カレー子さんめちゃくちゃいい
リュウジさんと相性がいい もっと見たい!二人で虚無カレーやって欲しい

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sakana

お酒のお兄さんはコラボ動画では必ず相手を立てて、ちょいちょいコメントでフォローしていくスタイルで好き。
否定せず暖かく見守っている感じが好印象です🙂
是非次回は至高のスパイスカレーおなしゃす!

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004 gp

こゆきちゃんかと思ったらカリー子ちゃんだった!
めちゃくちゃ良いですね!これは一回作ってみたくなる〜!
分量覚えやすいし要点抑えたレシピなの初心者にはうれしー

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レビメタル

この子を見てリュウジさんが以前言った「自分が作る料理が一番うまい!そう言えない奴は人に教えるな」みたいな言葉を思い出した。リュウジさん相手に「一片の曇りなし」って感じで堂々と料理する姿がとても好感もてた。食べてなくても美味いって伝わるわ。そしてこの若い女の子からも何かを得ようとするリュウジさんも素敵だなと。凄く良いコラボでした♪

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mingming

リュウジのお兄さんもカリー子さんも可愛くて内容も分かりやすくてEテレひとりでできるもんを見てる気分になった

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yu yu

ヨーグルト混ぜ混ぜしてから入れるとダマにならないとは…!!今までそのままぶち込んでたからいけなかったのね。
カリー子ちゃんありがとう…

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おっ!サムズアップチャンネル

実際に作ってみました!
玉ねぎとトマトを炒める工程がちょっとしんどかったですが、フレッシュな味わいとスパイスがこの季節にぴったりだなと思いました。後乗せ方式で辛さや塩気を調整できるのが家族にも好評でした!また具材を変えて作ってみたいと思います。
あとチョッパーが欲しくなりました(笑)

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alexverka

りゅうじさんもカリー子さんも理論的に料理を考えていて手を抜いちゃいけない所と適当でいい所をキッチリ抑えているので凄く参考になります
お二人の相性がいい感じなのでまたゲストで来てほしいですね

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まるばつしかく

めっちゃ本格的に見える。
炒めるのめんどいって思ったけど、出来上がりみたら、
この手間でこれなら作る価値あるわなー。って思いました。

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A g

普段リョウジさんの作るレシピはどこにでもある一般家庭でも作れるようにしてくれてるんだなと感じることができた動画でした。

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ko ro

アレンジできるように教えてくれてるのが有難い
最初面倒くさそーって思ったけど凄く作りたくなった

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takoyariika

リュウジもだけど印度カリー子ちゃんも素人じゃ思いつかないコツを披露してくれて有難いです。
確実に自炊人口を増やしてると思います。

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Yu H

最近毎晩見ているりゅうじさんの動画。ハイボール飲みながら料理する身としては親近感でしかない。笑
いつものノリもいいですが、相手をしっかりとたてていて、料理への真摯な姿勢は素敵ですね

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