マジで普通のチャーシューよりウマい。「極悪ネギダレ」で漬け込む悪魔の炙り焼豚【合法チャーシュー】

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【合法チャーシュー】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【合法チャーシュー】
豚バラブロック…500g(赤身と脂肪が5:5か6:4の比率のもの)
長ネギ…60g
ニンニク…1片
オイスターソース…大さじ1
醤油…大さじ2と1/2
水…大さじ2
輪切り唐辛子…お好みの量(今回は1.5本分くらい)
砂糖…小さじ2
ゴマ油…大さじ1/2
酢…小さじ1
味の素…5振り
小ネギ…適量
ラー油…適量
★味変で五香粉

豚バラブロック500gを1時間茹でる
醤油大さじ2半、オイスターソース大さじ1、水大さじ2、長ねぎ60g、おろしにんにく1片、鷹の爪1本、砂糖小さじ2、ごま油大さじ1/2、お酢小さじ1、味の素5振りに1晩漬ける
肉をフライパンであぶってタレかけて完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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26 COMMENTS

goi goi

合法的、悪魔のレシピ、虚無レシピ・・・、いろんなレパートリーがあって毎回の動画楽しい

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みい

作るしか選択肢が無いサムネに
即イイネ!((꜆꜄ ˙꒳˙)꜆꜄꜆ポチポチポチポチポチポチポチポチ
週末作ります!

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*****

私今日まで知らなかったです。(T – T) 。
こんなおいしそうな料理があったなんて……、
今日はご無理なさらずゆっくりお休みください
このレシピ、作る前から好きです❤

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co co

美味しそう!!
専門一年の自炊もしてなかった私もりゅうじさんの動画を見て料理してます!!
昨日はりゅうじさんのレシピで豚キムチを作りました!
これからもお世話になります😊

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レビメタル

全て見たから明日はてんやわんやだ(笑)チャーシューシリーズも味付け玉子シリーズも全部作ってるから間違いなく美味しいってわかる。でも全部食べ終わった後のなんとも言えない至福の時間と、全部食べ終わっ哀しみをまた味わうのか

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ゆゆゆ

日曜日、娘と息子と三人で父の日に作ろうと思います🙆何作ろうか悩んでたので助かりました‼️ありがとうございます❤️

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キッチュプー

五香粉…また新たな味変アイテムがうちのスパイスラックに並ぶこと確定です。
至高の鶏チャーシューは、すっかり我が家の定番メニューとなりました。
それを超えてるかも…とリュウジさんに言われたら、そりゃ作るしかない!

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田中のコスメボックス 切り抜き【コスメティック田中】

ナニコレ、、飯テロがすぎる、、

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ぐっさんぐっさん

毎回スタッフの皆さんと和気藹々と呑んでるのがリュウジさんスタイルらしくて良い。

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コメ

うわ食べたいって深夜思うのにいざスーパーいって塊肉目の前にすると値段みて毎回諦めるのやめたい😂

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ミレイ

死なないでっていうお便りは爆笑🤣でもその気持ち(心配)もとてもよくわかります!リュウジさんは長生きしてください!

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YAMAMOTO SAORI

リュウジさんなしてこんなにうまいもんばっか作れるんですか😭本当に天才👏👏👏👏👏

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そのうち名前考えるよ。

みんなで試食してる時に
五香粉を合法ですかって聞いてたのツボりました(笑)
茹で時間かけてでも作りたいですね

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EMMA MIKA

リュウジさん!
毎回作る料理はリュウジレシピです😊
作る工程の理由なども説明されてるので作ることが毎回楽しいです✨いつも楽しい動画をありがとうございます🎵

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しおだいふく

リュウジさんのYouTube本編初めて見たけどほんとに飲んでるんだ……

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msxeviousz

ニンニクちょっとにして昨晩から漬け込んで、子供の弁当に入れました。当然好評完食です。リュウジさんのそぼろ丼、生姜焼き、蒸し鶏等、弁当にフル活用しています!冷食使うの激減しました。

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村木和文

これはヤバい 見てるだけで味が想像出来てよだれまで出てきた
飯食った後なのに これをおつまみに酒を飲みたくなったわ

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加藤英語塾

オイスターソース、紹介してほしいです。オイスターソースって固いビンに入ってて出しにくいことが多いと思うのですが、リュウジさんのはサラサラで使いやすそうに見えます。

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ふくろラー・麺太郎

最近気がついたらりゅうじさんの料理毎日作ってます笑
白和えもお弁当に入れて持って行った今日笑

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