ごっつぁんです！
韓国家庭でも韓国料理屋でも必ずレギュラーメンバーとして食卓に君臨する韓国ナムル！！今日はJINSUの実家に久々に行ってオンマ（お母さん）からその作り方を伝授してもらってきた！！
夏バテで食欲なくてもご飯がガツガツ進むその味付けは必ず家でチャレンジして堪能して欲しいです！！！
■ナムルの味付け■
砂糖 1スプーン
塩 少々
醤油/つゆ 1スプーン
お酢 たっぷり2,3スプーン
にんにく お好みで
唐辛子 1スプーン
※日本の一味なら半スプーンがいいかも
いりごま お好みで
ごま油 さっと一周
ワケギ/ネギ お好みで
《茄子ナムル（ガジナムル）》
茄子 好きなだけ、動画では3本使用
※アク抜きはやってもいいし、やらなくてもいいです
1.縦に4等分に切る
2.加熱する。動画では蒸し器で3分。
レンジ調理や炒めでもOKです。
3.冷ましてからさらに細かく切る。
4.あとは上記味付けをする。
《豆もやしナムル》
豆もやし 市販の一袋
※豆付きじゃなくてもOK
1.沸騰したお湯で2分ほど茹でる
2.水切りして冷ます
3.あとは上記味付けをする。
その他千切り大根やきゅうりの輪切りなどを和えてもアリ！
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#韓国料理 #ナムル #作り方 #PBOY #韓国グルメ #夏野菜 #レシピ #韓国人 #茄子
うわー
ご飯が欲しくなる！
オンマと蒸し器が一緒❤️なんか嬉しい😆
どれもおうちで出来るのありがたいです🤗
待ってましたオンマー！😆こりゃご飯止まらんですな🍚🤤
飯子歓喜！！！でもこういうパンチャン作り置きしようと思っても、食べちゃって作り置きにならないのって私だけじゃないはず！！！
この回は米泥棒そのままの意味の動画でした(笑)
しがりょさん回復して良かったです✨
ママさんの本当に美味しく食べてたの？
残したらいけないとかじやなくて？
って言葉、食べる側の気持ちに寄り添って優しくて大好きです😭
三人が米泥棒してお箸止まらずずっと食べてるのを見たらこちらも食べたくなっちゃいました😊
是非作り方真似させてもらいます😊
３人の食べっぷりにママさんも、とっても嬉しかったはず！親孝行な子達だわ😄
オンマの料理動画ずっと待ってました、嬉しい💗
さっそく作ってみます。
教えて欲しかったやつ‼︎ナスナムルちょう助かります！ふだんあまりお米食べないけど
この夏ジンス家レシピで美味しく健康的に乗り越えます😊
オンマカムサハムニダ〜大好きです❤️
お母さん👍👍
ナムル最高〜‼️もちろん作りますっ。
お母さんの回を定期的に見たいです♪ お家ご飯教えて欲しい🍚
ジンス엄마♡👏👏👏
食欲ないときとかも良さそう✨今野菜高いけどなす、きゅうり、大根、もやしなら変わらないから明日早速作ります😊
なす大好物なので、作ってみます🎵
もっとJINSオンマレシピやってください✨りょうくん夏バテきおつけてね☀️
ワッキーなす克服おめでとう👏
配信待ってました〜(^^)
久しぶりのオンマ！最強の白米🍚おかず達ぜひ真似して作ってみたいです♪
すぐ全部食べ切ると思いますが(^_^;)
待ってました！ママ登場！！不定期でママの韓国家庭料理番組いいんじゃない？😄
なかなか東京にはいけないから、オンマレシピありがたい！作ってみるぞー！
オンマファンにはたまらない回🥰
2人がごはんおかわりするっていうのが、ご飯泥棒っていう証明してますね！
説得力強い😂😂
オンマ最高です💖💖
一人暮らしスタートして、作り置きのレパートリー増やしたいと思ってたので早速試してみます！！
ご飯食べすぎちゃいそうで逆に心配ですけど…笑
オンマ他の料理も教えてほしい〜
キッチンが綺麗すぎて尊敬する
野菜がたっくさん取れますね！韓国のお料理は本当に素晴らしい❗️大好きで自分でも真似して作り置きしてます。それにしても久々のジンス君オンマ、相変わらず若々しく、可愛らしい💕羨ましいです😊
꺅 !!! 저도 엄마가 해주시는 요리 먹고 싶어요🤤
가지..넘 맛있어 보이는데요?!
미모의 어무니 … 👒🌱🍀💚
モヤシのゆで汁の活用は気づかなかったです！！
オンマ可愛いし、料理上手だしホント羨ましい✨
茄子ナムルは絶対つくってみます！
JINSUママの登場待ってました！嬉しい😊早速、作ってみます♪
動画とは関係ないですが、冷蔵庫内の整理整頓、排水口、ガス台、換気扇まで綺麗過ぎて感動しました。料理を常にされてるのにピカピカな台所。素敵過ぎます！
韓国の家庭料理、見ててめっちゃ楽しいし参考になります！今後も定期的にお願いしたいです〜🙏💙
お母さまお若いし、スタイルがめちゃくちゃいいですね！
メニューラインも野菜満載で栄養満点で非常に好み。
さっと作れるお料理をこれからもアップしてほしいです～
最近大きな蒸篭を購入したので、茄子のナムルやってみますね。
お素麵にも合いそう！
진수オンマは本当にお料理上手ですね。冷蔵庫の充実ぶりに感動
「レシピは自分の好み次第」という説明に心から賛同。
韓国の野菜のパンチャン最強！
いろいろ試してみまーす
私も普段お米あまり食べないけど、なぜか韓国料理だと爆喰いできます