ウクライナ避難者がキッチンカーで母国料理を販売 経済的自立を目指す 滋賀・彦根市

ごっつぁんです!

ウクライナから避難している女性が28日、避難者たちの働く場所を作ろうと、キッチンカーを借りて母国の料理を販売しました。

滋賀県彦根市では、ウクライナ料理のキッチンカーがプレオープンしました。

販売しているのはイリーナ・ヤボルスカさん(51)で、ことし3月に彦根市に住む娘夫婦を頼って避難してきました。

きょう振る舞ったのは「ブリンチキ」という生地に果物や鶏肉を挟んだ家庭料理で、イリーナさんは避難者たちの経済的自立を目指してキッチンカーを開いています。

【訪れた人】
「おいしいです」
「応援したい気持ちがあります。買うのが応援できることかなと思って来ました」

7月には、クラウドファンディングで費用を募ったオリジナルのキッチンカーをオープンする予定だということです。

2022年5月24日放送
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#ウクライナ #キッチンカー

25 COMMENTS

しげちゃん

キッチンカーで販売いいですね👌私も近くなら買いに行きたいです👍️

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かめ吉

ウクライナの人は本当に勤勉だよね。日本に避難してきてすぐから「仕事、仕事」って言ってるし、本当に仕事をやりだした。見た目は日本人とぜんぜん違うけど、国民性はよく似てる気がしてしょうがない。違いと言えば、芸術性で日本人は追いつけないところかな。バレエは世界最高峰でしょ。

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Lifeline

滋賀はちょっと遠いけど、これは是非とも買いに行きたい!
クレープを食べる時、中身の具よりも外側の皮の部分の方が美味しく感じることが時々ある自分としては、まさにクレープでいうところの「皮」の部分が分厚くふんだんに巻かれたブリンチキは非常に美味しそうに見える…🤤

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シンマツナガ

キッチンカーか!
いいアイデアだけど運転も自分たちで出来るの?

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drfox

純粋に食べてみたいと思いましたね。やはりクレープのような味なんでしょうか?
クレープは日本では専門のお店もあるくらい人気ですから
上手く日本風にアレンジ出来ればニッチ市場で勝機はあるのではないかと思います。

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quaz

以前のニュースで紹介されてて気になっていたけど、繁盛しているようで何より

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N Y

日本で母国料理を販売できるんであれば日本の衛生管理のやり方をちゃんと教えてあげて下さいね
ちゃんと保健所の人が教えてあげるなり何なりしてあげて下さい
せっかく仕事ができたのに問題が起こったらこのウクライナ人たちがかわいそうだからね
僕はこのウクライナの人たちを応援します

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眠い猫

凄く良いよね
生きている

ウクライナ料理  食べたいな 

負けないでね  

原宿とかでやりなよ

日本人は小さな国で80年世界中から、忌み嫌われていたから

十分受け入れると思う

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Sakae Okada

素晴らしいアイディア!滋賀に行ったら立ち寄りたいわ。末長く定着しますように。

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