ごっつぁんです！
牛肉の薄切りをカマンベールチーズを丸ごと包んで、ネギとペッパーの和ソースをアクセントに合わせて。日本酒との相性もバッチリのメイン級おつまみに仕上がりました！
日本酒「TAKANOME(鷹ノ目)」
少々お値は張りますが、間違いなく期待値を上回るクオリティのお酒です。
発売間もなく完売するので手に入りにくいかもしれませんが、興味のある方はぜひご覧になってください！
HPはこちら
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https://bit.ly/3G8GZF6
●材料
カマンベールチーズ 1個
トマト 1/3個
牛もも薄切り肉 150g〜200g
ネギの青い部分 2本分
グリーンペッパーの水煮 小さじ3
酒 100ml
チキンブイヨン 300ml
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動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は
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#カマンベールチーズ #おつまみ #包み焼き
今後城二郎さんがお店出されたら全部のメニュー食べた過ぎて選べない笑
鷹ノ目だ😍
美味しいお酒ですよねー💕
これは簡単だしオシャレでいいなぁ
日本酒が好きなので、
日本酒と合うレシピ嬉しいです🎵
鷹ノ目、
パイナップル🍍系の好きな人には特にお勧めしたい贅沢な日本酒ですね。
城二郎さんのお父様は陶芸をなさるんですね👍️
美味しそうですし、所作も美しい！
今回も凄く美味しそうな料理ですね！
ソースも色々な肉や魚料理に合いそう！
肉とチーズとお酒、合わない筈がなく……
手間をかけた丁寧な料理、いつも参考にさせて貰っていますが、今回のようなシンプルなものも良いですね
語り口も楽しくて動画見ながら作るのも好きです
毎回塩振るときすげえってなる
「鷹の目」たかーい。でも日本酒大好きだし余裕ある時に飲んでみたいですね。青ネギのソースは以前教えてもらったことあったのですが思うようにねぎの香りを立たせることができなくてそのままになってました。このレシピで挑戦してみます。実山椒にアレンジすると白身魚のポワレとかにもばっちり合いそうですね。見た目もきれいです。
美味しそうです。作ってみたいですね。ところで、最後はオーブンで焼いているのですか？温度と時間を教えて下さい。
いつもありがとうございます。
城二郎さんの動画のおかげで料理のレパートリーが増えました！ありがとうございます✨レシピ本も最高でした！
日本酒美味しそう〜✨そして、包み焼きの断面すごい映えてますね🤭葱ソースたっぷりで食べたい😋！
何もかもが良いとこ取り過ぎる…これが宝石箱か(？)
毎回思うがどうしてこんなに美味しそうな料理を作れるんだ？
これは作ってみよう‥！
いつも美味しそうな料理ありがとうございます😭
お皿がめっちゃきれい
毎回とても美味しそうで参考にさせてもらってます(*´ω｀*)
最後のオーブンの時間と設定温度教えていただけると幸いです
気になってた日本酒！(^^)
白光てのも気になるんですよー
動画の頻度高くて嬉しい……いつもありがとうございます！
うわぁー鷹の目だぁ！！飲みたぃー😭😭😭
料理に使うのに最適な赤、白ワインを教えていただけると嬉しいです。！
ねぎのソース！想像がつかないです
今回のお皿とてもオシャンティーでかわいいですね！
親父さんの作ったお猪口も出番がきてよかったですｗｗ
オーブンは200度で15分〜20分程度が目安となります！ぜひ参考に作ってみて下さい✨
本格さと手軽さのバランスがちょうどいいですね❗️
作る気にさせてくれる料理ですね😀
ちょうど最近日本酒の開拓を始めたとこなのでこれめちゃめちゃ重宝する動画です。ありがとうございます
料理人城二郎さんこんにちは🌞
作ってみました！ライフで同じ材料が全部揃ってめちゃ嬉しい！
包んで行く行程が楽しい一品でした！
ショートで見るような良くも悪くも下品な料理もプロが作ればこんなにも高級感が….