旬のトマトは半熟卵と絡めるのが最高です。本当に美味しいトマトと卵の炒め方教えます

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【トマトと卵の炒め】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【トマトと卵の炒め】
トマト…1個(150~170g)
卵…2個
塩…小さじ1/4とひとつまみ
味の素…3振りと2振り
水…小さじ2
サラダ油…小さじ2
ゴマ油…大さじ1/2
砂糖…ひとつまみ
黒コショウ…適量
★味変でラー油

卵二個に塩小さじ1/4、味の素3振り、水に小さじ2を混ぜ、油小さじ2で半熟に火を通し取り出す
ごま油大さじ1/2を熱し、トマト1個150g、塩1つまみ、砂糖1つまみ、味の素2振り、胡椒入れ炒め卵を入れ混ぜ完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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25 COMMENTS

take0120333906

キターー‼️大好物‼️‼️
まさかトマト卵炒めを取り上げていただけるなんて思ってなかった(マイナー過ぎて…) リュウジさんありがとう😂
明日ぜったい作ります🍅

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うぐいす

わぁぁぁぁぁ!!!リュウジさんのトマト玉子炒めずっとずっと待ってたんです!!(それまでは別のレシピを使ってた)

明日早速作ります!

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おけちゃん

中国で食べてからハマりました。美味しいですよね。リュウジさんのレシピで作ってみます。

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ブタタヒカル

生トマト大好き
トマトジュース大大好き
なのに加熱したトマトが苦手なんです。でもトマト大好きなのできっちりレシピ通り作ってみます。

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あいう

わぁあ!!夜ご飯これ作りました!!次はリュウジさんのレシピでやってみます!!!

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タルタル

これ中華だったのか!
好きでいつも適当に作ってたけど、ちゃんと調味料使って作ってみます!

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nonaka

好きなレシピだからリュウジさんやってくれないかと思ってました!!嬉しい!!

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yukorin

今作りました!
いい意味で、想像と違う味で美味しかったです😋✨
しかも簡単♪ リピ決定です❣️

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キッチュプー

手間も材料も少なく、美味しく作れちゃう簡単なレシピ紹介、本当にありがたいです。
レシピ紹介の時間はあっという間ですが、きっと一品一品、料理にかける試行錯誤の研究は相当時間をかけられているんだろうな〜と思うと、尚更、毎回紹介されるレシピのありがたさを感じます。
創味シャンタン使ったレシピ、美味しいのでこれからもガンガン紹介して頂きたいです。

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MATSUnaga523

この間冷蔵庫の有り合わせで作ってからトマトの卵炒めにハマってたので嬉しいwこってりした炒め物が多い中華の中であっさりした味付けだから味の濃い炒飯とかにも合いそうw

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さきチャン

私はトマトをあまり炒めずに卵と絡めていて物足りなさを感じていました。トロトロまで炒めて作ってみます!
リュウジさんありがとう😚

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犬 柴

「せっかく食べられるトマトの皮を捨てるのはしのびない」
この台詞に全米、じゃなくて、全トマトが泣いた(と思う)。
食材を大切にする、さすがリュウジさん。

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川崎太郎

料理が下手な人でも できる技法を考える料理研究家って素晴らしい 唯一無二。感謝!!

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名無し

リュウジさんの料理動画見て毎回思う!
「これ絶対うまいやつやん!」

リュウジさんの料理は酒飲みながら料理したくなるんよね!

今ビール二杯飲んで気持ちよくなっちょりますw
今から作るぞー!

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まなぶ

毎回色んなレシピ出してくれるから本当助かってます!明日休みなので早速作ります!

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メイ

中国人としては、こんなよく食べてる家庭料理が、しかもかなり本場の作り方がこのチャンネルで見れるのはうれしい限りです
ちなみに、この番茄炒蛋という料理を、ご飯にぶっかけて丼ものにしたら超うまいから、皆さんもぜひやってみてください
そして紹興酒なんですけど、うちでは砂糖で漬けた梅干しを入れて、温めて飲むんですね

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こばやしみどり

トマトの卵炒めのレシピ待ってました!!
前から好きなんですけど、もうちょっと美味しくならないかなって思いながらいつも作ってました!!これで作ってみます!!
ありがとうございます!!!!!!!!!

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めめ

リュウジさんの、こってりした料理も好きだし、パンチのある料理も好きだけど、食材を活かしたシンプルな料理も最近とっても美味しいと感じるお年頃になってきたので今日みたいなレシピも良きですね👏

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ひげなまず

これ、自分でつくるの難しいですよね。簡単で美味しそうなつくり方教えていただき多謝多謝!!!

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マスク メロン

トマトと卵の炒め物大好きだからリュウジさんのレシピ、めっちゃ待ってましたー!!✨
これシンプルだけど味付けとか、卵のふわとろ感とか結構難しいんだよね。
でもリュウジさんのレシピなら絶対美味しい(´◡͐`)💖こういう日常のおかず的なレシピ本当に助かります😂👏✨

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misachi

材料も作り方も超シンプル!!
こういうのを学校で教えるべきだと思うのよ!

確かに魚や昆布とかから出汁をとって〜っていうのも大事かもしれないけど、みんながみんな丁寧に出汁からとってる余裕が無いわけで、時間無い時にはこういうのを作って食べてね!っていう時短レシピ(しかも美味しい)を知ってることで心に余裕が生まれるんですよ!
家帰って即作れる美味しいおかずレシピがあるって本当に嬉しい!!!
リュウジさんありがとうございます!!!

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boo 0705

料理さんのおかけで、今までは全く意識してなかった『旬』というものを楽しむようになり人生が豊かになりました
本当にありがとうございます

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