ごっつぁんです！
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高の山賊焼】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の山賊焼】
鶏もも肉…300g
醤油…大さじ2
酒…小さじ2
みりん…小さじ2
はちみつ…小さじ1
味の素…5振り
にんにく…5g
生姜…5g
黒コショウ…適量
カレー粉…小さじ1/4
※揚げる際に
サラダ油…適量
（小さいの鍋の底から１㎝ほどを基準に）
片栗粉…適量
☆お好みで七味マヨを添えて
鶏もも肉300gをフォークで刺し
醤油大さじ2、酒小さじ2、みりん小さじ2、はちみつ小さじ1
味の素5振り、おろしにんにく5g、おろし生姜5g
黒胡椒、カレー粉小さじ1/4に常温で30分つけ
片栗粉をまぶし中火で両面揚げ一度とりだし3分寝かせる
強めの中火で二度揚げし七味マヨで完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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最近カレー粉多用してて、隠し味って大切なんだなあと思った
実家に帰ると必ず食べにいくほど本当に好きな料理です！！取り上げていただき、ありがとうございます！！なかなか帰省できないご時世なので家で作ってみます〜〜🐓
長野県でも松本塩尻辺りが山賊焼き出してる店多い気がする
ザクザクの衣がめちゃくちゃ美味いからみんなも食べて欲しい
さすがは至高シリーズ。
ストレッチマンまで味方にするんですね。
1人で食う飯なら最後のカットも必要ないからほんとに包丁、まな板要らないのが助かる
長野県の実家に帰ってこれが夕飯に出てくると涙出ます。
包丁入れた時の「ザクッ」て音だけで美味しいのがわかる！
明日の夜は唐揚げと決めていたのですが、どのレシピにしようかと考えていた時にまさかの山賊焼き😂 これにしとけという神様（リュウジさん）のお告げと受け止めさせていただきます🥰 そして、リュウジさんは紛れもなくタレの魔術師🪄❣️
やっぱり呑むのね。
と思ってしまいました。
美味しそうです。
やってみようと思います。
山賊焼きは、ラ・ムーのスーパーでしか買えないけど、自分で作ればアツアツを食べれるから嬉しいです。
洗い物の事とかサラダ油の事とか、庶民のことを考えてくれてて本当に良い
今度作ってみます！
冷静な心より酒を重要視する所、トレー容器のままで味付けする所、焼き色をチャウチャウ色と表現する所、
めちゃステキな料理研究家。
長野県民です！子供の頃から食べてきたローカルフードなので嬉しいです😋
自分でもたまに作りますが、カレー粉はびっくりでした！今度はこちらのレシピで作ってみて、かぶりつきたいと思います🥺💓
リュウジさんの揚げ物レシピって必ず片栗粉多めだけど、量作ると下に片栗粉溜まっちゃって温度下がるんだよなぁ…
都民だけど山賊焼めっちゃ好きで
居酒屋でもスーパーでも見掛けたら即食してる！
これで家でも山賊焼食える…レシピありがたい…
前に長野旅行に行った時山賊焼きが美味しくていつか家でも再現したいって思ってたからリュウジさんのレシピに出て嬉しい！
リュウジさんが2度揚げって珍しい気がする
シラフで至高シリーズやるの久しぶりやん
早速週末作る！
長野県民大好きな料理。
沢山の人に知ってほしかったから嬉しい♡
久しぶりに作ろ♪
リュウジニキ…ありがとう…。
ニキが山賊焼きを取り上げてくれた事で、より多くの人に山賊焼きの存在を知ってもらう事ができた…。
長野県民として、心からの感謝を…！！
山口県民ワイ、初めて長野県でも山賊焼があることを知る。
山口のいろり山賊で食べる山賊焼もロケーションも相まって最高なのでぜひ！、
山口県のローカル料理が！ついにっ！
作るかって見たら全然違って笑った
ちょも君が一回り大きくなったのも
リュウジさんの美味しいレシピの
おかげなのだろう…
某料理動画を見たあとにリュウジさん見ると、味の素少なくない？大丈夫？って思っちゃう…笑
てか、リュウジさんと唐揚げの好み一緒！！
山賊焼きうまいし楽だし郷土料理だけとご当地調味料や食材使わないから好き
漬け込む料理の時は、リュウジさんの酔い(のまわり)加減に期待してしまう自分がいる。
今回もステキです(๑•̀ㅂ•́)و✨
スタッフさん、毎回美味しいもの食べられていいなぁ～ｗ
いつも料理下手でもわかりやすい説明ありがとうございます🙇♀️
最近は旦那さんと2人で観て最後誰と一緒に食べるか当てゲームしてます😆
これは絶対美味しいやつ〜🤤✨✨✨
山賊焼き名前しか知らんかった…!!
絶対美味しいやん…🤤作ります！！！！
リュウジありがとう！！！
山賊焼待ってた！！！
早速作る！！！！！！
缶ビール持ち込みで「うまいうまい」言いながらの立ち呑み会いいな。
山賊焼き！？！？！？リュウジさんに作っていただけるとは…！長野県民として誇りに思います😭😭いつか至高のおやきも作っていただきたいです…！🥺✨
Maravilloso!🤤
地元の大好き料理がまさかバズレシピに仲間入りする日が来るとは(歓喜)
どのような経緯でローカルフードの山賊焼きが…？
わー地元の郷土料理を‼︎嬉しいー
なかなか帰省できないので自分で作ってみます
本当に美味しいので是非皆さん食べてみて下さい！
リュウジさん清酒ではなく料理酒を使ってるの、珍しい気がします
さっそく昨日夜ご飯で作って食べたら美味しかったです！料理に困ったらリュウジさんの料理調べて作ってます！どれも美味しいです！ありがとうございます
思ってたより３倍美味い
口に入れた時にハチミツの風味もカレー粉のスパイス感も分かるけどしっかり調和してる
至高の唐揚げのナツメグも台湾唐揚げの五香粉も良かったけどこれはなるほどって感じ
料理のおじさんが作る料理はどれもおいしそうでいつも参考にしてます！
家で作ってみたところ、彼氏が「めちゃめちゃおいしい！」っていって食べてくれました！！
リュウジさんのレシピはいつも参考になります！！