ごっつぁんです！
こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は、YouTubeをはじめて2年ということでお祝い晩酌。
去年と同じく手巻き寿司にしたんですが、今年はお肉を主役にした焼肉手巻き寿司です♪
みなさま、いつもご視聴、応援してくださりありがとうございます
1年たつのはあっという間ですね〜、この調子で楽しく3年目も目指していきたいと思いますので、これからもよろしくお願いします
【メニュー】
焼肉手巻き寿司
・こてっちゃん風モツ（00:48、06:39）
・塩にんにく豚トロ（04:00）
・牛肉のしぐれ煮（05:27）
エビフライ（07:44）
アボカドツナサラダ（09:42）
祝1年のプチ贅沢（海鮮手巻き寿司）
次回のおうち居酒屋（あるもので晩酌）
前回のおうち居酒屋（揚げもの）
【レシピメモ】
■こてっちゃん風モツ
豚モツ 200g
味噌 大さじ1
醤油 大さじ1
お酒 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
ごま油 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
にんにくチューブ 3cm
①混ぜ合わせた調味料に豚モツを30分〜漬け込む
②中火であたためたフライパンで少し焦げるまで焼く
※後日試しましたが、漬けこまず全てを同時にフライパンに入れ焦げるまで焼いても美味しかったです
※匂いが気になるなら調理前に3分〜茹でるとだいぶ良くなります
■塩にんにく豚トロ
豚トロ 200g
（A）ごま油 大さじ1
（A）鶏ガラスープの素 小さじ1/2
（A）にんにくチューブ 3cm
塩 ひとつまみ
①油は敷かず豚トロを食べられるまで焼く
②出てきた油をペーパーなどで拭き取り（A）をからめる
③塩ひとつまみを加え完成
■牛肉のしぐれ煮
薄切り牛肉 200g
お酒 大さじ4
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
①調味料をフライパンで煮立たせ牛肉を入れる
②煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める（今回は牛肉の脂が全部出ちゃいそうだったので早めに引き上げました）
■酢飯
お米 2合
お酢 大さじ3
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
■エビフライ
エビ 10尾
パン粉 適量
【バッター液】
薄力粉 大さじ4
卵 1個
水 小さじ1
※今回やったエビの下処理
①殻をむき、背わたをとる
②尻尾の先端を切り落とし、包丁の背を使って汚れを取り出す
③薄力粉大さじ2・塩小さじ1/4・水大さじ1を揉み込み汚れをとる
④水で洗い流し、ペーパーで水気をとる
⑤お腹側に数箇所切り込みを入れ真っ直ぐにする
■アボカドツナサラダ
アボカド 1個
ツナ缶 1缶（お汁も使う）
麺つゆ 小さじ2（3倍濃縮）
レモン汁 少々
①アボカドは1〜2cm角にカット
②全ての材料を混ぜ合わせて完成
【キッチン道具と食器 紹介動画】
【楽天ROOM】
https://room.rakuten.co.jp/room_c53258e1e0/items
2周年おめでとうございます
お肉のチョイスがさすがです！3年目もよろしくお願いします
2周年おめでとうございます
これからも楽しみにしてます
2周年おめでとうございます
これからも、動画楽しみにしてます
2周年おめでとうございます
真似して作ってみます
こてっちゃんも手作りできるなんて
やっぱり素敵過ぎます！キッチンも綺麗！主様も旦那様も､素敵過ぎます
2周年おめでとうございます
三日坊主が3年目に入るとはすごいです
いつも美味しそうなご飯、旦那さんとのやりとりなど元気もらってます
お仕事とYouTube大変かと思いますが身体に無理のない更新楽しみにしています♪
2周年おめでとうございます
これからも動画楽しみにしてます
2周年おめでとうございます！
これからも更新楽しみにしてます♪♪
やっぱりお料理上手！奥様可愛らしいなぁ
絶対に美人さん
これからも楽しく拝見させて頂きます！
2周年ですか〜感慨深い
おめでとうございます
いつも自由な発想で料理を
なされる主婦さまに感動しております
これからも、無理されずに頑張ってくださいね〜応援してます！
いつも楽しませていただいています。
たくさんお料理して油が飛んだらすぐに掃除をする、きれいなキッチンを保てているのも尊敬します！
お顔は見えないけど絶対に美人さん！と思ってます
ずーっとYou Tube続けてください
2年おめでとうございます
3年目も是非続けて欲しいです
このお祝いメニューはどれから手をつけるかめっちゃ迷いますねぇ〜
どれからいっても正解でしかない
巻いても、そのまま食べても良しな物ばかりですしね
これからも動画楽間にしています
2周年おめでとうございます
これからも、素敵な動画勝手ながら楽しみにしています
いつも、夫婦で夕飯の時間に拝見させてもらっています
2周年おめでとうございます
エビフライあんなに綺麗に揚がった事無いなぁ…さすがです
これからも応援しています
2周年おめでとうございます！
いつも本当に美味しそう
食べられる旦那様が羨ましいです笑
2周年おめでとうございます
気付けば登録者も40万人超えてますね
毎回楽しませて貰ってます
これからも更新楽しみにしてます
2周年おめでとうございます
動画心待ちにしてました。1週間前彼の誕生日で、私は海鮮手巻き寿司を久し振りに作ったばかりでした!すし飯美味しいのは同感です
最後の方ですし飯をご飯代わりに食べるのもめっちゃ分かる〜
それにしても豪華な具材ばかりで感心してます。私も海老フライがというより、海老が大好きなので今度は具材に入れようかな♪1番好きな動画なのでこれからも旦那さんと仲良く頑張って配信してくださいね。ありがとうございました
２周年おめでとうございます。海老フライの多さに旦那様の誕生日かと思っちゃいました。食べたい物を丁寧に作って美味しく食べるって大事ですね。３年目もよろしくお願いします。
それでご馳走なんですね
おめでとうございます
おしゃれご飯作ってる方なのに、エプロンいつも結んでないとことかが特に大好きです♡（笑）
2周年おめでとうございます！！
いつも見てます
これからもたくさん美味しい料理を作るところ見せてください
2周年おめでとうございます
やる気まんまんのベースが同じ過ぎて吹き出しました。
いつも楽しく生唾を飲みながら拝見させて頂けて嬉しいです。
いつかまた、海鮮のお寿司をお願いします
更新されてるかなー見たいなーと思った時に1番上に出てきて、最高だった。
2周年おめでとうございます！夜中につい見てしまい、完全なる飯テロ動画ですが、いつも楽しみにしています。ご夫婦の距離感とか、お料理の時の手際のよさとか、レシピも参考にしています。引き続き無理なさらないで、動画続けてくださるとうれしいです。
２周年おめでとうございます。
毎回の視聴を楽しみで、我が家の献立の殆どはこのチャンネルのレシピを再現させてもらってます。
手抜き以上、本格的未満が毎日のお料理には丁度いいんです。本格的過ぎると家庭料理は続かないし、時短メニューばかりだと、味に飽きるし…
毎回、美味しいお料理の紹介、ありがとうございます。
これからも楽しみにしていますので、楽しみながら、長く続けてくださいね
2周年おめでとうございます
是非続けてください！料理参考にしたいです
いつも楽しみに観ています。
ご夫婦の仲良さやお互いに思いあってる様子が画面いっぱいに伝わってきます。
また、3年目を目指して無理のないペースで美味しいお料理を教えてくださいね。
旦那様、エビフライ！神ですよね。
2周年おめでとうございます！待ち受けのチョイスで笑ってしまいました！３年目も引き続き飯テロ楽しみにしてます
二周年おめでとうございます！
全く料理しなかったんですが、このチャンネル見てから料理始めました。
お陰様でだいぶ上達しました
これからも楽しみしてます！
2周年おめでとうございます！
初めてコメントしますがいつも楽しく見ています♪お二人のように仲良く料理して晩酌できる家庭憧れます！
2周年おめでとうございます♡
いつも配信すごく楽しみにしていてお料理のモチベーションになってます♡
二周年おめでとうございます
いつも楽しみにしてます！
食べること大好きなのが伝わってきます
美味しいもののためなら苦労も厭わない姿勢に激しく共感します！これからも頑張ってください
かなり前から、楽しく拝見しています！盛付けとか作る工程とか大好きです。手の届く食材なので、よく真似して、家族にも喜ばれています。本当にありがとうございます
これからも、楽しみにしています。
2周年おめでとうございます
本当に丁寧でお上手にお料理をされてますね！ 胃袋掴まれてしまいます（笑）
2周年おめでとうございます
毎回、手際の良さとちょっと茶目っ気たっぷりな言葉に癒されてます
平凡な夫婦さんは、本当に食べたくなる料理ばかり、しかも家にある調味料で作れる所が最大の魅力
これからも楽しみにしてます
2周年おめでとうございます
いつも楽しく拝見してます
2周年おめでとうございます
美味しく楽しい晩酌を見て元気をもらっています
最近、動画を見させて頂いてます！
動画内で使用されているBGM、可愛らしいフォントなど心地い良い雰囲気が大好きです！お二人の仲の良さも映像内から伝わります
また撮影のアングルなども拘られていて、視聴者の私たちにとって見やすいです！
いつも素敵な映像を届けてくださり、本当にありがとうございます！
Looks like a lovely dinner, you and your husband cooked. There are no subtitles on your channel but it was so nice to see couples cooking with each other. Thank you for sharing!
2周年おめでとうございます！
いつもありがとうございますm(__)m
いつも投稿楽しみにしています！！！
ずーっと応援してます！！
無理のない範囲でずーっと続けてくれると嬉しいです！！！
2周年おめでとうございます
いつも美味しそうなレシピばかり
簡単なものを我が家でも真似して作っています。これからも楽しく配信してください〜
2周年、おめでとうございます
いつも美味しそうなお料理、参考にさせて頂いてます。そしてご夫婦、とっても仲良しで羨ましいです
酢飯が本体ってすっごく分かります♪学生の頃小僧寿しでバイトしてたんですが、すし酢がめちゃくちゃ美味しかったんです
大絶賛
でも奥さんの具材を見てると両方大事かなぁ、とても美味しそうです(*^ω^*)いつも有難うございます
2周年おめでとうございます
このチャンネルに出会えて
わたしも幸せです♡
これからも動画楽しみにしてます！
毎回楽しみに観てます!
我が家のメニューのヒントにさせてもらってます。
夫婦で晩酌！最高にいいですよね～
平凡な夫婦をみながらひとり晩酌するのが至福の時間です。ありがとうございます
3年といわずずっと長く続けて頂ければ嬉しいです。
2周年おめでとうございます
いつ見ても綺麗な動画やし
お料理も手際よく上手で素敵やなーって思って見てます。
これからも楽しみにしてまーす
最近料理を始めたオレの師匠。
(…と勝手に思っている)
毎度ながら、すごい。
いつも綺麗な動画、有難うございます。2周年、おめでとうございます!
いつも料理に工夫があってすごいです！お肉の手巻きやってみます！
２周年おめでとうございます！毎回美味しそうなレシピで楽しみにしています。
何度も参考にさせて頂いております、ありがとうございます！
これからもご夫婦仲良く、お身体気を付けてお過ごしください。そして美味しい料理をぜひ！
2周年のおめでとうございます
いつも美味しい料理教えていただきありがとうございます(*^^*)これからも応援してます。2人仲良く料理されてる姿は、憧れます(•ө•)♡
数分の動画見ただけだけどめちゃくちゃ理想
続けられるのはお料理が好きだからですよね。しない自分も思わずやってみたくなる簡単レシピもあって参考にしてます。今後も楽しみにしています。
2周年おめでとうございます
！お肉の準備をしてから、まさかの海老フライ
手間暇かけて素晴らしい！これからも頑張って下さい！