まるで中華屋さんの味!【至高の野菜炒め】

ごっつぁんです!

お店が出せるレベルで旨い!ビールにもめちゃめちゃ合う野菜炒め!
【至高の野菜炒め】

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の野菜炒め】
キャベツ  100g
ピーマン  50g
ニンジン  50g
もやし   100g
サラダ油  大さじ1半
塩     小さじ1/3
味の素   5振り
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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20 COMMENTS

Nao t

リュウジさんがあえて普通っぽい料理を出してきてるというところで、逆に作ってみたくなる…
人参を皮付きにする
ピーマンの種を取らない
油を大さじ1と半分つかう

ここに気をつけてやってみます!

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わんわんらんど

お酒飲みながら料理しないのでリュウジさんのコメントは参考にならないのがちょいちょい入りますが面白いので好きです💓

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紫陽花紫陽花

野菜炒めのしゃきしゃき感
出すの難しいので、知れて
良かったです❤️

ありがとうございます😊

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Ray Livion

リュウジさんのレシピばかり作ってたら圧倒的野菜不足を感じていたので野菜レシピありがたいです!
今後もヘルシー料理動画お願いします!

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孫悟空

いつもベチャベチャになっていた野菜炒めですが、
このレシピ通りに作ったらシャキシャキに仕上がり、
自分史上最高の野菜炒めを作れました!有難うございます!!

野菜を入れる順番、タイミングによってこれだけ変わるとは驚きでした!
他によく使う野菜、ナス、アスパラ、エリンギ、玉ねぎ、長ネギを
入れるタイミングもご教授頂けると有難いです。
この5種を加えたら、またベチャってしまいました…(哀)

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Yukichannel

母が鬱病で入院して、自分で料理をし始めた頃、友達から聞いてリュウジさんを知りました。

母は退院して、料理をたまに作ってあげるんですが、この野菜炒めも何度か作りました。その度ごとに母は「美味しい、美味しい」と言ってくれます。
楽しい動画で分かりやすく、リュウジさんに感謝です。

そしてリュウジさんも、お母さんが体調を崩されたのをきっかけに料理を始められたと知り、親近感がわきました。これからもレシピ楽しみにしています!

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Sig Uchii

野菜炒めって火加減とか味付けが簡単な様でちゃんとできないことが多かったけど、これを見て美味しくできるようなりました。ありがとうございました。

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炎炎の料理人 tetsuo chef てつおシェフ

味の素スゴイって料理研究家の方が言って広めてくれる発言が料理人として嬉しいですね!一般の方は毛嫌いしてる方も多いので^^;

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俳句の一条

美味すぎた。ってかキャベツってここまで甘み出るのか。黒胡椒との相性がめっちゃ良い

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MGlory

野菜の味がしっかり出ていて驚きました。時間がたっても変わらぬ美味しさです。

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かりん

寝る前に観てから、どうしても作りたくて朝一で作りました。これは本当に美味しい✨
リュウジお兄さんを知ってから、長ーい間減ってなかった味の素が消えつつある、、😂

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roronaable

すごく美味しかったです!いつも微妙な野菜炒めしか作れなかったので、感動しました。感謝です。

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こんまる

お酒のみながらの料理してる人なのに全くイヤな感じがしない…笑
凄く親近感湧いて毎回毎回楽しみです‼️料理も美味しいです‼️

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pechebanyuls

料理があまり得意ではないのですが、リュウジさんの料理を見てるとやる気が出て、作ってみようかなって気分になります。ビールと食べてる姿がまた食欲をそそりますね!野菜炒め作ってみます。

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mameron

本当にいくらでも食べれます!苦手だった野菜炒めが、メインでも良いってぐらい大量に食べられるようになりました。油しっかりいれる、炒めすぎないなどちょっとしたコツがこれまで分からなかったので、本当に勉強になりました。人参も皮剥かなくてよいし、手間がかからず美味しくて、サイコーです!

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