ごっつぁんです!
日本で唯一の七つ星ホテル「カンペリーザホテル」のメインレストラン『spa~tongue(スパタン)』。
大人気デラックスビュッフェをはじめ、総料理長・白刀康夫が作り出す個性的な創作料理が注目されている。
格式高い一流レストランのビュッフェとはどういうものなのか。
そこには白刀のビュッフェにかける情熱があふれていた。
クリエイターズ・ファイルは、月刊ザテレビジョンのページにてご覧いただけます。
https://thetv.jp/feature/creatorsfile/
【クリエイターズ・ファイルNetflixオリジナル作品『クリエイターズ・ファイル GOLD』配信中!】 2015年から始まった「秋山竜次のクリエイターズ・ファイル」。絶妙なクリエイター選びと何故か本物と思わせる台詞や仕草、そして謎のプロフェッショナル感が話題となり、人気が沸騰。クリエイターの総数は、現在までで70人以上。 そして2021年、ついにその一つの到達点としてNetflixのオリジナルシリーズ『クリエイターズ・ファイル GOLD』が世界進出することが決定!Netflix版『クリエイターズ・ファイル GOLD』ではまさに“GOLD”に相応しいゲスト出演陣を迎え、新たなステージに突入する!! クリエイターズ・ファイルファンの皆さま、お楽しみください!
Netflixサイト
https://www.netflix.com/
【『つくるひとびと クリエイター71人のパワー・ワード』絶賛発売中! 】
クリエイターズ・ファイルの新しい本が集英社より発売決定!
YOKO FUCHIGAMI、上杉みち、藤原采、アルセーヌ・ダルタニアン、サタン小松田…
いずれも類を見ない強烈なキャラクターが生み出され続けているクリエイターズ・ファイル。
個性が炸裂するパフォーマンスのみならず、クリエイターたちが発するオリジナルの言葉もインパクト大。
各クリエイターの数々の名言、金言(妄言…?)をたくさんの写真とともに紹介。
明日の元気がチャージされるパワー・ワードの宝庫!
ぜひお買い求めください!
集英社サイト
https://books.shueisha.co.jp/items/contents.html?isbn=978-4-08-788039-7
【クリエイターズ・ファイル単行本Vol.03好評発売中!】
女優・藤原采やパリコレモデルのアルセーヌ・ダルタニアンなど
人気クリエイター20組のインタビューを掲載&収録した単行本の最新刊Vol.03が好評発売中!
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クリエイターズ・ファイル オフィシャルストアでのご購入ではオリジナルクリアファイルの特典付き。
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クリエイター達のオリジナルグッズが買える!オフィシャルストア
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クリエイターズ・ファイルの最新情報は公式サイトから
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誤魔化しの利かないシンプルな料理で勝負するとは、流石カンペリーザや…
マジで秋山って才能の塊だよなぁ
湯豆腐ってホント大きさが大事。大きすぎると飽きてしまうし、小さすぎると物足りない。さすが7つ星カンペリーゼホテル。
豆腐を半分にするのって、ものすごい勇気がいると思うんです。7つ星シェフでもここまで悩むのですから
流石プロにしかできない料理ばかりで参考になりますね
「月火水は塩胡椒で火木は焼き肉のタレです」火曜味渋滞してて草
変に飾り付けずシンプルな調理法で勝負するスタイル、嫌いじゃないです!さっそく真似してみます
湯豆腐って半分に切ったら元には戻らないから、あそこであの決断ができる白刀さんはすごいと思います。
他の人がやっても言ってもつまらないと思うのに秋山さんだと笑える
天才や
8:30お姉さんが、笑いを堪えるのが限界に来て可愛かった!
クリエーターズファイルは秋山が一人一人のキャラに細かい癖を持たせてるのも見所の1つ。今回はどこかの時期で染みついてしまった関西弁。
マヨネーズと味噌を半々で分ける技術に5年かけるのは素晴らしいなぁ
カンペリーザは創設者が突然発した意味の無い言葉…
胸に込上げるものがありました…(;_;)
開店30分前に調理方法教えてるのは流石に笑う
❤️ Hermosa eleccion 4.FO/Elizeid de mejor
1 (elecciones ) 9.9/10 2 ( culturales ) 9.7/10
Son unos de los mejores conciertos
, no-puede-ir-pero-de-tan-solo verlos
desde pantalla,, se que estuvo
Sorprendente .
シンプルなのに繊細な料理の数々……、このこだわりこそが一流なのだと改めて感心させられました。
部活ぐらいの緊張感で料理してて、楽しそう
30代の社畜男ですが、秋山さんやロバートさんのコメディを思い出すと笑顔になります。いつも笑いをありがとうございます。
大好きです。
今までさんざん酷い料理出しておいて
「これで豆腐のサイズでクレームが来ることはない」と安心しているところがサイコパスで好きです。
過去に一度だけ白刀さんの料理を頂く機会があったのですが、本当に独創的で今まで感じた事のないひと時を味わえました♪
一流の料理人でも判断が難しい湯豆腐のカット……白刀さんだからこそできたと言えますね