ごっつぁんです!
婆婆又來啦~今天給大家推薦一道幾乎沒人能對它說不的料理——咖喱魚頭!先將辛辣香濃的咖喱舀入白米飯中裡,再挑出一些肉嫩皮滑的魚肉,把三者盛到匙羹裡送入口中~愛辣和不愛辣的人都忍不住添上几碗飯!
材料Ingredients:
-魚頭 fish head
-25克的咖喱粉 25g of curry powder
-葱頭仔 shallots
-蒜米 garlic
-辣椒仔 bird’s eye chilies
-香茅 lemongrass
-咖喱葉 curry leaves
-一條矮瓜 aubergine
-一粒番茄 tomato
-長豆/羊角豆 long beans/ okra
-椰漿 coconut milk
-鹽 salt
***全部食材可根據個人喜愛進行調整哦,喜歡辣的也可以放多一些辣椒~***
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Hello popo, delicious food again.



Good girl, popo introduce by herself.
Simple and healthy food. Keep it up, see you in next video. Tq for your sharing.
老妹,下次带我们看看阿婆买菜菜。。
我喜欢咖喱鱼头,謝謝婆婆教我们那么简单的煮法,快又看起来好吃
婆婆说的是马幼儿鱼,也叫午鱼。不是麻油鱼。
古早味







羊角豆有一个很好听的名字叫:秋葵。
马友鱼(粤語),午鱼(潮,福语),(英文)Threadfin ,(国语 Ikan kurau),我是客家人,婆婆没错,我们的发音的确是(麻油鱼)!
我们这很贵,一公斤得 RM 180 Rengit
阿妹是否自小和婆婆一起住?
婆婆有受过教育,会说“大功告成,一举两得 ”
婆婆 煮的鱼頭 非要好吃 谢谢 分享
加 豆卜 更加美味

前面一句 越来越aota面 笑死我了




Steady!! Popo
婆婆煮咖哩鱼头,我最爱但不会煮,今天学到了。谢谢妳们的分享。
请问你们是不是霹雳州怡保人?
那小黑貓呢?