ごっつぁんです!
婆婆又來啦~今天給大家推薦一道幾乎沒人能對它說不的料理——咖喱魚頭!先將辛辣香濃的咖喱舀入白米飯中裡,再挑出一些肉嫩皮滑的魚肉,把三者盛到匙羹裡送入口中~愛辣和不愛辣的人都忍不住添上几碗飯!
材料Ingredients:
-魚頭 fish head
-25克的咖喱粉 25g of curry powder
-葱頭仔 shallots
-蒜米 garlic
-辣椒仔 bird’s eye chilies
-香茅 lemongrass
-咖喱葉 curry leaves
-一條矮瓜 aubergine
-一粒番茄 tomato
-長豆/羊角豆 long beans/ okra
-椰漿 coconut milk
-鹽 salt
***全部食材可根據個人喜愛進行調整哦,喜歡辣的也可以放多一些辣椒~***
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Hello popo, delicious food again.
Good girl, popo introduce by herself.
Simple and healthy food. Keep it up, see you in next video. Tq for your sharing.💪👍🥰🙏
老妹,下次带我们看看阿婆买菜菜。。
👍
我喜欢咖喱鱼头,謝謝婆婆教我们那么简单的煮法,快又看起来好吃🤗
婆婆说的是马幼儿鱼,也叫午鱼。不是麻油鱼。
古早味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
👍赞
羊角豆有一个很好听的名字叫:秋葵。
马友鱼(粤語),午鱼(潮,福语),(英文)Threadfin ,(国语 Ikan kurau),我是客家人,婆婆没错,我们的发音的确是(麻油鱼)!
我们这很贵,一公斤得 RM 180 Rengit😂
阿妹是否自小和婆婆一起住?
婆婆有受过教育,会说“大功告成,一举两得 ”
婆婆 煮的鱼頭 非要好吃 谢谢 分享❤️
加 豆卜 更加美味😋😋
前面一句 越来越aota面 笑死我了😂😂😂😂😂
Steady!! Popo😊
婆婆煮咖哩鱼头,我最爱但不会煮,今天学到了。谢谢妳们的分享。
请问你们是不是霹雳州怡保人?
那小黑貓呢?