【料理人夫とバトルあり】鶏むね肉でボリューミー！なんでもっと早く作らなかったのか！

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ーー【シェフ直伝】ーーーーーーー

鶏むね肉のカツレツ

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材料

○鶏むね肉　１枚
○パン粉、薄力粉
○卵　　　　２個
○牛乳　　　１０CC
○塩胡椒　　少々
○オリーブオイル

○お好み焼きソース　（なんでも好きな物をかけてください）
○サラダ用ベビーリーフ　
○レモン　　（お好みで、無くても可）

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薄力粉、卵、パン粉の流れが大変そうだ、、、
と思っていたけど、やってみたら思ったより簡単過ぎた。
そして美味し過ぎた！
鶏むね肉だから、あっさりと食べられてボリューミーで大好きなレシピになりました。

たたいて薄くする分、大きくなって得した気分です

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