2品美味絞肉料理/2 Dishes with Ground Meat| MASAの料理ABC

ごっつぁんです!

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◆食譜↓
絞肉是又便宜又好吃的食材
利用它可以做很多變化
這次我要示範兩道料理
日式或東南亞式
兩道口味都超級下飯喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

絞肉親子丼飯/ひき肉親子丼
[1人份] 雞或豬絞肉 Ground pork—120g
洋蔥 Onion—1/4個
日式高湯 Dashi—80cc
清酒 Sake-1大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
雞蛋 Egg—1個
蔥花 Scallion

MASA流打拋豬/ガパオライス
[1人份] 雞或豬絞肉 Ground pork—150g
洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—2支
青椒 Green pepper—1/2個
日式高湯 Dashi—50cc
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—2小匙
蠔油 Oyster sauce—2小匙
雞蛋 Egg—1個
香菜 Cilantro

*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

*歡迎合作/Contact:bigway1688@gmail.com

●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
 甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
 ポケットサウンド
 PremiumBeat:
  -Studio Le Bus
  -Joe Sacco
  -Kyon
  -Smithereens
●素材:いらすとや

#MASA
#絞肉
#豬肉
#丼飯
#蓋飯

32 COMMENTS

卿淺九 人無法了無牽掛 只求有處安放

簡單、營養又美味!😋👍
一次兩道,明 & 後天的晚餐都👌
感謝MASA さん的教學!😊🙏

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黃桂香

很喜歡看老師的做菜料理、簡單,又很好吃!重點食材也好買!也很方便料理感謝您!

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Neny Lei

Amazing!! I have to try this! You’re creations are so creative, I love it!!😋😋😋💯👋👍👋👍

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Molly Chian

👌🏻😍👍老师的料理。我差不多都有试煮过 简单 材料容易买到 最重要的是多数用低温匀 营养丰富好吃又健康

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Friedchicken Bunnystar

I love your cooking show. Look very yummy 👍👍👍👍👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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Judy Huang

老師的料理食材容易取得,又簡單易做,好吃又美味,每次看了都流口水,謝謝🙏

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Eunice Cheow

第一道菜好像Oyakodon 哦。每次要用到牛绞肉的时候,我都是用新鲜的猪绞肉代替,因为妈妈不吃牛肉。用其它新鲜的肉类像老师这样煮,也非长好吃!

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Alexander Tseng

超棒的,下次我也期待可以看到老師做牛絞肉的變化料理。
因為我相信牛絞肉絕不只是只用來做漢堡肉、漢堡排、義式番茄肉醬等料理,也是可以做日式、韓式或台式中華風格料理的變化。
但看到老師作的這道料理、既簡單、又可口,也可以自作不用上館子,超棒!!

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Sherry Hsiao

影片開頭的老師,頭髮翹了一根,好可愛!!!

放鍋子的時候還翻轉了幾下,很帥!!!

每次看都被圈粉…
謝謝MASA老師教學,非常清楚

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Scarlett Yang

今天意外在學校的圖書館發現Masa老師的書,仔細看了幾頁之後發現有一道料理,其中一個步驟的圖示,上面就直接寫老師忘記拍照了,哈哈哈哈哈哈老師真的很可愛

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Sunnyday818

老师的视频一看到就迫不及待点进来。谢谢老师提供这么多美味又食材简单的料理

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