どんな食通も唸らせる自信があります。最高の下処理で【至高のレバニラ】作ります

ごっつぁんです!

動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【至高のレバニラ】
是非お試しください!

今回は日本ハム様 「国産鶏肉 桜姫®」とのコラボでした!
・桜姫20周年特設サイトにてキャンペーン実施中!
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・「桜姫」ブランドサイト(販売店舗はこちらでチェック!)
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のレバニラ】
鶏レバー  200g
(桜姫を使ってます。)
塩     2つまみ
醤油    小さじ1/2
酒     小さじ1
生姜    3g
うま味調味料  2振り
片栗粉   大さじ2半
油     大さじ1
(※ここまでがレバーの下処理)
(※炒める際に以下の材料と調味料)
油     大さじ1半
にんにく  2片
生姜    5g
鷹の爪   4本
玉葱    50g
もやし   100g
ニラ    100g
醤油    小さじ1半
オイスターソース 小さじ1
胡椒
砂糖    小さじ1
中華だしペースト 小さじ1弱
酒     大さじ1
うま味調味料   3振り
☆仕上げにラー油少々黒胡椒適量
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料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
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#バズレシピ
#リュウジ
#日本ハム

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
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33 COMMENTS

MAIYAN

最後の晩餐にしてもいい位、大好物のレバニラ取り上げてくれて至高の喜びです

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ROCKA GOTCHA

概要欄大丈夫かな?いつも美味しい料理の提供、ありがとうございます☺️

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オリウザ

4:26
途中まで真面目に見てたのに
「お手元のハイボールで潰してください」
で耐えられなかったwww

返信する
オリウザ

4:22
途中まで真面目に見てたのに
「お手元のハイボールで潰してください」
で耐えられなかったwww

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はらぺこいもむし

スタミナつけるためにスタミナ飯食べるのに、スタミナ飯食べるためにハイボール飲んでスタミナをつける男

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キッチュプー

レバーは大好きなんですが、レバーの下処理がグロすぎて苦手。
今回の動画観て、これからはレバニラ出してくれる行きつけのお店の料理長には今まで以上に感謝の気持ちを込めて注文したいと思います。

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ちゃそ

レバニラと言えば豚だと思ってたので鶏は意外でした😳鶏レバーの下処理の仕方は毎度悩んでたので、リュウジさん流で試してみたいと思います!

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幸子 岩原

りゅうじさん✨おおざっぱだけど繊細で ホント 勉強になるな~😊

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H. Kansaku

手をかけた分だけの、レシピですねぇ〜! うま味調味料って、要するに、味の素で良いですよね!?

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ねぎたま

肉屋で買った凄く新鮮なレバーでも食べられなかったので、レバー苦手なのが悔しいです(笑)動画だとめっちゃ美味しそうです

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レオ

僕もレバニラ作るときは鶏レバー使います。
りゅうじさんが言う通り臭みも少なく、トロッとしてめちゃめちゃ美味しく出来ますね

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Rr Mm

純レバモドキを作ろうと思ってたタイミングでドンピシャなレシピでこっちに変更だと喜んでます

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Tomoya Kitano

この動画を帰宅途中で見て、偶然立ち寄ったスーパーで鶏レバーが100g18円で特売で売っているのを発見❗️これは作りなさいというリュージ氏からのお告げだと思い、買って帰り、明日必ず作ります❗️

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Lady Luck

レバーってほんと美味しいよね
焼肉屋に行っても美味しい生レバ(牛)とユッケ(牛)があれば それでほぼ満足するぐらい、めちゃくちゃ大好き

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はなはちべ(看護助手の日常)

最近、鶏レバーにハマっているので、近々作ります!めっちゃ美味しそう。

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Q Chan

どんな有名なシェフのレシピを見てもやはり同じ飲兵衛であるりゅーじさんのレシピが一番安心します😮‍💨

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Ponyo

レシピはもちろん参考になるんですが、見ていて楽しいのが一番です!
氷をジョッキに入れるとこなんかホント最高!

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hanyoui

レバーって凄く難しい食材ってイメージだったので、分かりやすい説明に目鱗です❗
自信に満ちてるリュウジさんがカッコいい❗

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こめ

中華屋さんのレバニラって
レバー一回揚げてるのかな?って
思ってたんですけど
片栗粉つけて焼いてるんですね!
レバニラ大好きなんで
作ってみます!

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鈴木久美子

料理ではないですが、同業です。動画配信に至るまでの飽くなき探求心に感服です。素人でも料理の成功体験がたくさん積めるところ、リュウジ先生のおかげだと思います。

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phone Re,make

確かに中華は1番簡単やから負ける気がしないのは分かります!
シェフに聞くと最終的に焼肉のタレは最強ってのも納得してる

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村木和文

ちょもさんが相づちを入れつつもお代わりをよそう手を決して止めない映像で
マジで美味いという説得力が増した気がする

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